萨尔德·奥塔泽 速冻未熟酸葡萄 (Ghooreh) 400克

得益于流化床单体快速冷冻（IQF）工艺及冷冻前的果表离心脱水脱湿处理，每粒酸葡萄均在悬浮状态下极速完成单体深冷，绝无大面积结冰板结或互相粘结现象。 无论商用大厨还是家庭用户，均可按需用勺倒取所需克重，剩余部分直接封口归位冷冻，极为便捷且杜绝食材浪费。

每个五层耐低温防潮外箱内装20包400克独立袋（整箱净重8.0公斤）。标准工业托盘（100×120cm）每托码放80至100箱（5至6层交错码垛），单托净重约为640至800公斤。 国内批发及餐饮供应链起订量为50箱（净重400公斤）；外贸出口支持整柜起运（20尺/40尺集装箱，最高可装载约22吨），支持与萨尔德·奥塔泽其他速冻浆果混装出运。

不会。原料严格把控在果实质地紧实、天然果胶含量处于峰值的最佳幼果期采摘，并在IQF隧道中实现微秒级冷冻，细胞壁坚韧度得到完好保留。 即便在传统炖菜中经过长时间慢火煨炖，酸葡萄依然能保持饱满的球形颗粒形态与爽脆口感，不破皮、不糊化，且保持翠绿原色而不泛黄变褐。

加工流水线配备三道物理除杂屏障：首先通过机械旋转脱梗滚筒与高频振动筛彻底分离果粒与枝梗；其次利用多段强力负压风选机吹除干燥碎叶与轻质杂物。 最终，果粒平铺于食品级白光检验带上由专业品控人员进行逐粒目视挑选，并在装袋后全数通过高灵敏度在线金属探测仪，确保异物零检出。

瓶装酸葡萄汁仅能提供单一的液态酸感，而干燥酸葡萄粉易使汤汁颜色暗沉浑浊；相比之下，IQF整粒速冻酸葡萄在咀嚼时能瞬间迸发出清甜浓烈的天然果汁，且在菜品摆盘中呈现极具食欲的高端颗粒点缀。 同时，该产品未经历任何高温灭菌工序，未熟果实特有的清新果香挥发物与纯正果酸被完整封存。

该商品在进出口报关中归入国际海关编码HS Code: 081190（“其他未烹煮或蒸煮、水煮的冻果及坚果”项下）。 每批出口订单均在工厂冷库现场接受农业检疫部门的严格查验，并配发官方正规植物检疫证书（Phytosanitary Certificate）及全项理化检验分析报告（COA）。

为严格符合国际食品法典（Codex Alimentarius）及出口目的国的高标准技术壁垒要求，质检中心针对每批原料实施代表性随机抽样。 利用先进的气相与液相色谱质谱联用仪（GC-MS/MS与LC-MS/MS）进行数百种农残多残留快速筛查，并利用原子吸收光谱仪对铅、镉、砷等重金属元素进行严密定量分析，所有指标均远低于严苛限值。