常见问题
沥干后纯蘑菇切片重量约为1650至1700克。按每张标准披萨使用40-50克蘑菇计算,单罐可满足35至40张披萨的用量,大幅减少后厨预处理时间及损耗率。
采用重型五层瓦楞纸箱包装,通常为每箱4听或6听装。4听装外箱毛重约13.5公斤。一个标准20英尺普柜可散装码放约900-1000箱(约3600-4000罐),若打托盘装载约为800箱。
Sahar食品所用大听马口铁均采用专用于盐水浸泡环境的双层食品级环氧-酚醛树脂内衬涂层。出厂前经过耐高温灭菌与抗盐蚀附着力检测,杜绝罐壁腐蚀与重金属析出,确保蘑菇纯净无异味。
开罐后严禁将剩余蘑菇直接留存在金属罐内。必须立即将剩余切片连同盐水转移至干净的食品级塑料盒或玻璃密封保鲜盒中,在4-6°C冷藏环境下可继续安全储存5至7天。
经过热处理工艺控制,蘑菇组织内的游离水已在封装前受控排出。在280-320°C高温履带披萨炉中烘烤时,不会大量析出水分导致饼底变软,同时切片收缩率极低,保持平整诱人的外观。
对于年采购量达到多条货柜标准的战略客户,Sahar可提供OEM私标代加工服务。铁听涂印与纸箱印刷均可依据目标进口国关于语言、营养标签及条码的法规要求进行定制。
若哈马丹中央仓库有现货库存,自确认起3-5个工作日即可完成装车及内陆报关出境。如需排产新批次或定制特殊唛头,交货期通常在定金到账后的2至3周内。
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