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萨哈尔传统红润榅桲(木梨)果酱 玻璃瓶装 净重390克
萨哈尔 مربای به سنتی یاقوتی اصفهان 可供出口 新品

萨哈尔传统红润榅桲(木梨)果酱 玻璃瓶装 净重390克

经典波斯传统榅桲果酱,严选香气馥郁的优质榅桲切片,文火慢炖自然变红,如红玛瑙般通透,390克高透玻璃瓶装。

原产国
伊朗
保质期
24个月
包装
شیشه فودگرید شفاف با درب فلزی پیچی تویست‌آف در بسته‌بندی شرینک ۱۲ عددی
Unit
شیشه
储存
در جای خشک و خنک نگهداری شود؛ پس از باز کردن در یخچال نگهداری شود
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal ISIRI
萨哈尔食品工业公司
制造商
萨哈尔食品工业公司
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规格与详情

产品描述

萨哈尔390克红润榅桲(木梨/金苹果)果酱是波斯传统果品熬糖工艺的巅峰之作。严选产自伊斯法罕及西部果园香气馥郁的秋采硕大金榅桲。经过去毛抛光清洗后均质切片,投入密闭真空温控锅中与精制蔗糖及绿豆蔻原汁经历漫长的恒温焖炖。果肉内含的原花青素在柔和受热时发生分子重排,奇迹般地由浅黄原色自发蜕变为璀璨剔透的红玛瑙/红宝石色调,果块紧致爽脆、起砂透明而不塌烂。全线绝无人工色素、外源明胶或防腐剂,常温安全锁鲜24个月,富含收敛和胃精萃,是早餐佐餐厚涂热烤欧包的传世至味。

技术规格

产品类型
传统波斯古法糖渍榅桲木梨果酱
总净重
390克
包装形式
旋开式金属盖高透玻璃广口瓶
切配形态
去皮去心无籽规整榅桲果条
核心配料
伊斯法罕优质鲜榅桲、精制白糖、纯水、柑橘果胶、豆蔻精萃与柠檬酸
总可溶性固形物 (Brix)
65%至68%
色泽成因
100%纯天然红玛瑙色(慢火熟化原花青素自然转红,绝无添加染料)
保质期限
24个月
海关HS编码
200799

包装与储存

包装
شیشه فودگرید شفاف با درب فلزی پیچی تویست‌آف در بسته‌بندی شرینک ۱۲ عددی
最小起订量
240 شیشه
保质期
24个月
储存条件
در جای خشک و خنک نگهداری شود؛ پس از باز کردن در یخچال نگهداری شود
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
200799

常见问题

常见问题解答

榅桲果实天然富含无色的原花青素类多酚缩合单宁。在长时低温微压真空反应锅内,微酸糖液介质催化了其发生温和热酸解缩聚反应,原位转化为红润鲜艳的花青素红素分子群。这种物理化学变色完全是原果本源特质,也是甄别古法纯正焖酱的金标准。

总溶质糖度严格锁定在65%至68% Brix。由于榅桲素有“果胶之王”的美誉,原果自含的高聚合度水溶性果胶与精炼蔗糖、有机酸天然交联成富有弹性、流光溢彩的半透明晶冻态,两年内绝不出水退冻或返砂。

该品统一采用12瓶/提热缩膜包包装,配有五层加厚瓦楞底托(整件毛重约7.6公斤),在集装箱托盘多层高位码垛时具备出色的承压防裂损稳定性。

在托盘规范化装配状态下,一个20尺标箱约可装运1800至2000提主箱(折合约21600至24000瓶,货物纯重约8.4至9.4吨,总毛重约15.5吨)。

熟制榅桲在波斯传统医学中被尊为收敛护胃、固护胃气、预防反酸烧心及清心安神的上品果饵。果实中丰富的收敛性微单宁与舒缓植物粘液能柔和覆护胃粘膜,调理肠胃机能。

未启封前在常温阴凉干燥处可稳定保质24个月。鉴于全系零防腐剂添加,开盖后必须置于4至8℃冰箱冷藏,每次取用务必使用洁净干燥的勺匙,杜绝带入外源水汽与杂菌。

金属旋盖在自动线上经蒸汽喷射真空封合。内腔呈负压真空时中央安全钮保持下凹,初次拧开泄压时发出清脆响声,直观向买家证明出厂密封完好无损。

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