Sahar Ayva Reçeli Cam Kavanoz Net 390g

Ayva, doğal olarak proantosiyanidin ve şeffaf fenolik tanenler açısından çok zengindir. Kontrollü vakum altında asidik şekerli şurupta uzun süre yavaşça demlenirken, bu bileşenler doğal termal dönüşümle kırmızı antosiyanidin pigmentlerine evrilir ve boyasız doğal yakut rengi doğar.

Ürünün Briks değeri %65-68 aralığında tutulur. Ayva doğadaki en zengin pektin kaynaklarından biri olduğundan, şeker ve asitle birleşerek doğal olarak yoğun, parlak bir jel yapısı kurar; 24 ay boyunca su salmayı ve şekerlenmeyi kesin olarak engeller.

390g kavanozlar, mukavva tabanlıklı 12'li dayanıklı şrink paketlerde (yaklaşık 7.6 kg brüt paket ağırlığı) sevk edilir; konteyner palet istifine ve market dağıtımına mükemmel uyum sağlar.

Paletli 20ft konteyner yüklemesinde yaklaşık 1800-2000 şrink paket (21.600-24.000 kavanoz, yaklaşık 8.4-9.4 net ton ve 15.5 ton brüt) sevk edilir.

Pişmiş ayva geleneksel olarak mideyi kuvvetlendirici, reflüyü ve mide asidini dengeleyici, kalbi ferahlatıcı olarak bilinir. İçerdiği tanenler mide mukozasını koruyarak sindirim sistemi iltihaplarını yatıştırır.

Açılmadan önce 24 ay boyunca dayanıklıdır. Kapak açıldıktan sonra, kimyasal koruyucu içermediğinden buzdolabında (4-8°C) saklanmalı ve küflenmeyi önlemek için kuru, temiz kaşık kullanılmalıdır.

Kapak buhar-vakum yöntemiyle kapatılır. Vakum bozulmadığı sürece ortadaki emniyet butonu basık kalır; ilk açılışta çıkan klik sesi ürünün açılmadığını ve el değmemiş fabrika tazeliğini kanıtlar.