常见问题
不需要强制使用超低温冷柜。由于其半干特性(含水量低于15%),皮亚罗姆椰枣在大多数气候条件下均可采用标准通风干柜海运,大幅降低跨国物流成本。但在夏季穿越赤道高温航线时,建议将温度维持在+10°C至+15°C之间以保持果皮深褐油亮。
皮亚罗姆按单果长度及每公斤颗粒数分级:特级巨果(Super Jumbo)长度在4.0-5.0厘米(小于90粒/公斤);特大果(Jumbo)在3.5-4.0厘米(90-110粒/公斤);标准果在3.0-3.5厘米。所有批次均经过光学色选,杜绝果皮分离起泡现象。
皮亚罗姆椰枣的糖分以天然果糖为主,而非蔗糖或游离葡萄糖。果糖的血糖生成指数(GI)极低,在体内代谢不依赖胰岛素的大幅度分泌。同时,丰富的天然膳食纤维减缓了碳水吸收速度,使其成为全球公认的健康功能性天然甜味食品。
得益于其半干特性,在温度10°C-15°C、相对湿度50%以下的干燥仓库中,本品保质期长达18个月。在低于22°C的避光通风环境中存放12个月亦不会发生发酵或变质,具有极低的市场退货风险与极高的仓储容错率。
针对海外分装厂,提供内置食品级防尘内胆袋的5公斤及10公斤出口强力牛皮纸瓦楞箱。面向商超终端,可定制250克、500克、1000克高档天窗烫金礼盒或充氮真空贴体托盘包装。
皮亚罗姆品质的关键指标是果皮附着度。智能色选机与人工修选流水线联动,凡表皮起泡分离面积超过10%的果实均被严格降级。同时,批次出厂必须保证果蒂完整、无起砂泛白、含水量均一受控在15%以下。
针对正规跨国进口商及B2B采购企业,工厂可提供1-3公斤特大果及超级大果规格的商业样品盒,并附带正式实验室理化检测单。样品通过国际特快专递直发,方便客户在大批量下单前实地验证口感、质地与微生物指标。