常见问题
灌装出厂时酸度严格控制在80至90多尼克度。在低于4°C的冷链保护下,发酵菌的后酸化代谢受到抑制,至保质期末期缓慢上升至100-110度左右,凝乳结构始终保持结实不塌陷。
到货验收须随附增值发票与官方兽医检疫合规证明。卸货抽检酸奶中心温度不得高于5°C。外箱瓦楞纸盒必须完好无压陷,并整齐码放在缠绕紧固的托盘上交付。
坚决不使用。依据Sabah严格的品控规程,该全脂酸奶完全采用新鲜原乳加工,绝不添加棕榈油等植物脂肪,亦不使用复原乳粉或淀粉增稠剂,乳脂100%源于纯天然生牛乳。
该单品的批发基础起订量为80标准外箱。为配合工厂全自动输送线与机械码垛作业,订单递增步长统一以10箱为一档进行调配。
由于质地均一细腻且无人工化学胶体残留,该酸奶在加水加盐稀释制作传统Doogh或咸味乳饮料时极易分散复配,轻轻摇匀即可形成口感顺滑、泡沫绵密且无沉淀分层的优质乳饮。
外箱选用高克重五层(BC楞)防潮强化瓦楞纸板,箱体表面覆有拒水涂层,彻底防止冷柜内高湿度环境软化纸箱,避免在长途颠簸中因挤压导致底层酸奶盒受损。
每个酸奶盒及大箱表面均经工业级喷码机标注生产批号、精准生产时间戳以及卫生药监TTAC官方电子追溯码,分销商与监管方可在查验终端实时比对真伪。