Sabah Tam Yağlı Yoğurt

Paketleme anındaki asitlik 80-90 Dornic derecesinde dengelenir. 4°C'nin altındaki soğuk zincir bozulmadığı sürece laktik aktivite yavaş seyreder ve raf ömrü bitiminde asitlik kontrollü şekilde 100-110 Dornic seviyesine ulaşarak kıvamı korunur.

Sevkiyatlar resmi fatura ve veterinerlik sağlık sertifikaları ile kabul edilir. Boşaltma sırasında ürün çekirdek sıcaklığı kesinlikle 5°C'yi geçmemelidir. Koliler hasarsız olmalı ve streçli paletler üzerinde teslim edilmelidir.

Hayır. Sabah'ın kalite ilkeleri gereğince ürün, palm yağı gibi bitkisel yağlar veya nişasta katkıları olmadan yalnızca taze inek sütünden üretilir; yağ profili %100 saf süt yağından oluşur.

Bu SKU için taban MOQ 80 koli olarak belirlenmiştir. Fabrikadaki otomatik paletleme hattında hızlı yükleme sağlamak adına sipariş artışları 10'ar koli şeklinde düzenlenir.

Pürüzsüz dokusu ve yapay kıvam artırıcı içermemesi nedeniyle, geleneksel ayran yapımında su ve tuzla mükemmel şekilde karışır; tortu bırakmadan homojen ve köpüklü bir içecek kıvamı sağlar.

Ana nakliye kolileri, neme dayanıklı 5 katmanlı (dopel) oluklu mukavvadan imal edilir. Frigorifik konteynerlerdeki yüksek nem altında ezilmeyi önleyerek alt sıra kapların güvenliğini sağlar.

Her kap ve koli üzerinde parti no, üretim saati ve Sağlık Bakanlığı TTAC izlenebilirlik barkodunu içeren endüstriyel kodlama bulunur; bu veriler denetim portallarından anında sorgulanabilir.