罗曼塔特选生晒金黄干柠檬,薄皮肉厚,酸香浓郁纯正无苦涩味,内部无霉变空心,专供中东风味炖菜、手抓饭酱汁及草本花果茶饮。
常见问题
果皮苦涩主要来自内白皮层(Albedo)富集的柚皮苷等苦味物质。生果在干燥前经2%至3%浓度的食用盐水进行短时热烫温浸,促使苦味前体物质析出脱除。随后在透气遮阳大棚中自然温和风干,锁住纯净柠檬酸风味,避免糖分热焦化产生苦焦气。
干果物料首先流经比重去石重力床,按容重差异剔除中空轻果。紧接着进入360度旋转光电色选系统,全视角捕捉果皮表面的微小蛀虫孔洞、黑腐霉斑及隐形裂纹,并以微米级高速气阀将其剔除出线,保障内部果肉颗颗无霉。
成品终极水分严格锁定在8.0%以下(通常在5.0%至7.5%之间),切断一切真菌孢子萌发生长条件。五层硬质加厚瓦楞外箱辅以内置防震缓冲衬垫,有效吸收运输震颤与挤压载荷,杜绝外皮破碎与粉渣损耗。
大宗采购最低起订量为500公斤(即50至100箱5公斤或10公斤装标准外箱)。外箱采用五层出口级高强瓦楞纸箱,内置食品级蓝色PE密封防潮内衬袋,屏蔽仓储湿气与外部串味。同时支持商超零售小包装贴牌生产。
每批货物均在资质化验室通过气相色谱质谱联用仪(GC-MS)严密筛查有机磷农药、采后杀菌剂及重金属残留,严格符合伊朗国家标准与国际食品法典(Codex)限量。随单交付质检分析单(COA)、绿苹果卫生许可、正式发票与官方植物检疫证书。
干柠檬黄色外壳若长期暴露于高温高湿环境,极易发生酶促及非酶促褐变转向深褐色。货物须存放在温度低于18℃、相对湿度低于50%的干燥通风库房内。托盘离墙离地堆放并保持空气对流,可保金黄色泽鲜亮长达24个月。
采购商可申领1至2公斤现货密封对照样品,核验粒径、香气浓郁度及外皮完整度。样品确认后出具正规发票并享受吨位阶梯让利;签约外贸企业可在合规银行保函担保下享受30至60天账期结算。