规格与详情
产品描述
Poplos 40%牛肉传统风味肉排（Kotlet）将波斯家喻户晓的经典肉饼予以工业化预制。选用40%纯正牛前腿及牛胸碎肉，配伍蒸熟碾碎的马铃薯泥、巴氏杀菌全蛋液、脱涩洋葱丁与姜黄黑胡椒。经自动化模具定型与单体快速冷冻（IQF）锁鲜，避免解冻与煎制时发生散渣破边，煎炸吸油少，呈现外酥里糯的丰富口感。
技术规格
货品类型
冷冻调理肉饼 / 传统波斯风味牛肉土豆排（Kotlet）
红肉净含量
最低 40% 纯正牛肉
核心配料
碎牛肉、熟马铃薯泥、巴氏杀菌蛋液、洋葱碎、食盐及复合香辛料
冻结工艺
单体快速冻结（IQF）
储藏温度
-18 ℃ 及以下冷冻冷库
保质期限
深度冷冻下 6 个月
原产国家
伊朗
海关HS编码
160250
资质体系
ISO 22000 / HACCP / Halal
包装与储存
包装
卫生真空贴体冷冻包装，强化母箱外箱
最小起订量
50 公斤
保质期
冷冻保存6个月（-18°C）
储存条件
-18°C或以下深度冷冻
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160250
