帕尔兰特级去核黄杏脯(凯西干),色泽金黄通透,肉厚软润,自然清甜,适合高端口味需求。
常见问题
出厂二氧化硫残留量被严格控制在2000 ppm以下,符合国际食品法典及多数进口国准入标准,有效锁定琥珀金黄天然色泽并抑菌防腐;亦可根据特定国家法规定制低硫批次。
去核工序采用机械冲核设备结合输送带人工复检,残核或硬核碎粒残留率严格控制在0.1%以下(每1000粒小于1粒),完全契合烘焙与深加工安全要求。
最小起订量为50箱(净重500公斤)。标准欧标托盘每托码放100箱10公斤装(总净重1000公斤),采用全缠绕拉伸膜及护角打包带加固,适于陆海联运。
须储藏于8至12°C、相对湿度45%以下的环境中。环境温度超过20°C会导致非酶促褐变(美拉德反应)加剧,引起果干变暗发黑以及果糖表面重结晶析出。
非常适用。由于其含水均衡、肉厚易切粒且纤维细致,极易与巧克力外层结合,在烘焙夹心、能量棒及早餐麦片等深加工过程中保持良好的耐烘烤口感与风味。
分级严格依据每公斤颗粒数判定:超大果Jumbo(100-120粒/公斤)、特级果Extra(120-140粒/公斤)、标准一级Grade 1(140-160粒/公斤),均在装箱单与合同上明确载明。
工厂质检实验室对出厂每个批次均封存留样。若买方收货后由具备资质的第三方机构检验证实含水率、二氧化硫或杂质超出COA合同允许公差,承诺在7个工作日内补发更换或赔偿。