常见问题
原油经脱胶脱色后,进入高真空蒸汽脱臭塔在精准温控下蒸馏,完全汽提去除产生异味的小分子挥发物及游离脂肪酸,完整保护单不饱和油酸分子链。
特级初榨保留了天然鲜果的浓烈芳香、果多酚与辛辣微苦感,更适合冷餐调淋;而精炼橄榄油经过彻底脱臭中和,烟点大幅提高(高于220℃),在日常煎炒烹炸中极具耐热优势。
完全保留;单不饱和油酸(Omega-9)具有极高的化学耐受构型,现代物理精炼工艺在汽提杂质气味的同时,其甘油三酯骨架与核心脂肪酸配比不受破坏,心脑血管保健价值依然优越。
由于彻底消除了浓烈的橄榄气味且油体清亮丝滑,能够完美替代烘焙配方中的高胆固醇黄油与氢化起酥油,丝毫不干扰香草、可可粉或果酱的本真香甜,烘焙成品松软轻盈。
标配规格包括250毫升、500毫升及1升防光PET瓶,装入配备内衬防震瓦楞隔挡的12瓶装标准外贸纸箱,确保长途运输万无一失。
出厂检验指标承诺:游离酸度(以油酸计)低于0.3%,初始过氧化值严格小于5.0 meq/kg,各项理化数据完全符合国际橄榄油理事会(IOC)精炼橄榄油技术规范。
厂区配备标准集装箱装卸平台与托盘堆叠系统,专业外贸团队高效协同出具批次COA检验单、官方卫生证书、商会原产地证及报关单据全套正本。