000级超精细白小麦粉,出粉率精选、灰分极低,专为高端西点、精致蛋糕、法式酥皮点心研制。
常见问题
该产品干基灰分严格低于0.45%,湿面筋含量保持在26%至28%之间,面筋指数优异,具有极好的面团延展性与持气性,专为精细起酥点心与松软海绵蛋糕定制。
最小起订量为40袋。包装规格包含面向工业后厨的25公斤和50公斤覆膜编织袋大包装,以及面向商超渠道的1公斤和2公斤纸袋零售装。
在低于20°C和相对湿度60%的干爽通风库房内保质期为12个月。码垛必须架空离地离墙存放在洁净托盘上,并实施定期的消杀防虫监测。
完全适用。微米级超细研磨颗粒配合弹性极佳的面筋网络,在多道压面折叠黄油时不破酥不断筋,烘烤后层次分明、膨胀起酥效果拔群。
可以。对建有立式储粉仓的大型食品生产基地,可调派专用散装气卸面粉罐车直供入仓,并随车附带权威出厂批次检验化验单。
产品取得伊朗国家强制性标准103认证、ISO 22000食品安全体系认证、HACCP危害分析控制认证以及面向国际穆斯林市场的清真Halal认证。
面粉海关编码为110100,常年发运至中亚五国、伊拉克及阿富汗等地,采用多语种专业出口包装袋,附带植物检疫证明及全程原产地通关单证。