常见问题
配方选用特制超精低筋糕点粉,灰分极低且面筋弹性适中,能使蛋糕糊在受热膨胀时充分充气,成型后口感绵软松爽,无韧性粘牙感。
常规箱装起订量为50箱。针对大型西饼房与烘焙工厂的大宗需求,支持定制10公斤或20公斤工业级大袋包装并签订周期性供应协议。
产品采用多层复合阻隔铝箔袋热封封装,具备优异的抗水汽与隔绝氧气性能,杜绝泡打粉在储运期间吸潮提前反应释放气体。
不含任何违规成分。所有调味原料、食用香精及食品添加剂均通过国家食品药品监督管理局认证,符合清真食品法规与出口安全标准。
工业搅拌机中高速搅拌耗时约5至7分钟。预热风炉或平炉设定在175-180°C,烘烤35至45分钟即可出炉,成型高度与松软度表现均衡一致。
纸箱经托盘码放与热缩膜包扎后装柜,标准20尺普柜可装载约12至14吨。该品项遵循海关HS编码190120进行报关出口,具备植检及质保证书。
得益于面粉优秀的锁水与吸脂特性,烤制出的成品蛋糕在冷藏环境下存放长达5天仍能保持松软湿润,不易掉渣或迅速风干硬化。