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Namino 传统烤茄子乳清酱即食三明治
纳米诺 正宗伊朗风味 可供出口 新品

Namino 传统烤茄子乳清酱即食三明治

经典波斯烤茄泥配发酵乳清、香炸洋葱与薄荷酱的即食特色三明治,气调保鲜包装。

原产国
伊朗
保质期
冷藏5至7天
包装
卫生热成型气调密封包装(MAP),冷链运输纸箱
Unit
储存
4°C至8°C冷藏储存(全程冷链)
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal
纳米诺食品工业集团
制造商
纳米诺食品工业集团
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规格与详情

产品描述

Namino 传统风味烤茄泥乳清(Kashk Bademjan)三明治将波斯非遗级别的美食巧妙转化为标准化工业即食冷餐。精选优质烤茄子肉泥,融汇高浓度巴氏杀菌发酵乳清(Kashk)、香酥炸洋葱碎、薄荷热油提香与温和蒜蓉,填塞于特制松软面包内。全程借助先进的 MAP 气调锁鲜封装,无需添加防腐剂即可在 4 至 8 ℃ 冷链中维持 5 至 7 天的地道风味。

技术规格

货品类型
传统风味即食冷餐 / 烤茄泥乳清三明治
核心成分
专用面包、烤制熟茄子、巴氏杀菌乳清浓酱、香炸洋葱、薄荷油
封装工艺
气调保鲜密封技术 (MAP)
储藏温度
冷藏环境(4 至 8 ℃)
保质周期
5 至 7 天
出产国别
伊朗
海关HS代码
190590
资质认证
ISO 22000 / HACCP / Halal

包装与储存

包装
卫生热成型气调密封包装(MAP),冷链运输纸箱
最小起订量
100 箱
保质期
冷藏5至7天
储存条件
4°C至8°C冷藏储存(全程冷链)
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
190590

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常见问题

常见问题解答

是的。Namino 严禁使用未灭菌传统土法乳清,全线采用经严格热处理灭菌的标准化工业级巴氏杀菌乳清,确保彻底杀灭肉毒梭菌芽孢,并严密监控成品酸碱度(pH)。

油炸洋葱碎与薄荷在炒制后均经过工业离心脱油工序,滤除游离的多余油脂。既充分浓缩了原汁原味的传统香气,又防止油脂沉积渗透至面包外层。

该产品开袋冷食风味纯正,若拆除包装后置入三明治压烤机、烤箱或微波炉加热 45 至 60 秒,能充分激发薄荷油、焦香洋葱与热烤茄泥的复合香气,复原传统地道现做口感。

这主要归功于真空密闭熟化工艺、十万级洁净车间无接触灌装分层,以及气调包装(MAP)将残存氧气压缩至 0.5% 以下,结合严格的 4-8 ℃ 低温链条共同实现天然锁鲜。

可以。Namino 企事业大客户部可为航空配餐、连锁商超、大型医疗集团采购部门定向寄发品尝评测样品,并附带全套感官理化、微生物指标检测报告及营养成分表。

本品明确含有小麦麸质(面包基底)和乳清乳糖/乳蛋白(发酵乳清配料)。乳糖不耐受及麸质过敏人群须慎用,相关过敏原警示均严格印制于独立包装背标。

选用气孔细密均匀、外皮柔软韧性好的专用西式冷餐面包。科学的面包厚度与高稠度烤茄泥夹心形成平衡,有效避免被浸润糊烂或在拿取食用时断裂散架。

评价

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