Namino Keşk-i Bademcan (Patlıcanlı ve Keşklı) Sandviç

Evet; Namino yalnızca Clostridium botulinum dahil olmak üzere anaerobik sporları yok eden endüstriyel pastörize keşk kullanır. Düzenli pH takibi patojenik mikroorganizmaların gelişimini kesin olarak önler.

Kızartılan soğan ve nane karışımı, santrifüjlü yağ süzme işlemine tabi tutularak fazla serbest yağdan arındırılır. Böylece ekmekte yağlanma olmadan geleneksel yoğun lezzet sunulur.

Soğuk olarak doğrudan tüketime uygun olmakla birlikte, ambalajından çıkarılıp tost makinesinde veya fırında 45-60 saniye ısıtılması köz patlıcan, keşk ve nane aromasını canlandırarak nefis bir sıcak lezzet deneyimi sunar.

Bu dayanıklılık; vakumlu kazanlarda tam pişirme, hijyenik hatlarda el değmeden dolum ve paket içi oksijen seviyesini %0.5'in altına düşüren MAP gaz teknolojisi ile 4-8 °C kesintisiz soğuk zincirin birleşimiyle sağlanır.

Evet; Namino B2B satış departmanı hastaneler, havayolu şirketleri ve zincir mağazalar için duyusal test numuneleri ile birlikte teknik şartname ve mikrobiyolojik analiz raporlarını temin etmektedir.

Ürün buğday gluteni (ekmekten) ve süt ürünleri/laktoz (keşkten) içerir. Çölyak hastaları veya ileri derece laktoz intoleransı olanlar için uygun değildir; alerjen bilgisi ambalajda belirtilmiştir.

İnce gözenekli ve homojen iç dokuya sahip özel yumuşak sandviç ekmeği kullanılır. Ekmeğin kontrollü yoğunluğu ve keşk-i bademcan harcının kıvamlı yapısı, ekmeğin ıslanıp dağılmasını engeller.