常见问题
该款产品标定于1500至2500史高维尔(SHU)的中度舒适辛辣区间。不同于某些单纯追求舌尖刺痛的特辣酱料,其辣味缓释释放,迅速与番茄天然酸甜感融合,受众广阔,极适宜大众快餐客群。
原料番茄酱进厂验收指标须达到36%以上工业高固形物Brix标准,调配后成品总糖度受控在28%至30%(Brix)。充沛的纯正固形物赋予酱体厚实挂壁感,绝无清亮水分泌析。
经典版香辣番茄沙司依包装净重每箱配置12瓶或24瓶装。商业集采最低起订量为50箱母箱。重型五层高强瓦楞外箱支持托盘平整码放达5层,在长途干线运输中具备充足的缓冲防撞力。
食醋解离的特征醋酸(pH维持在3.6以下)配合85摄氏度以上全密闭连续高温热灌装,构筑起强有力的生化物理复合栅栏,从源头阻断一切腐败菌群增殖,在无防腐剂添加下稳定保鲜12个月。
瓶体采用食品级柔韧聚乙烯吹塑成型,具备极佳的人体工学握持与挤压回弹手感。瓶口以高频电磁感应铝箔无缝热焊,隔绝氧气侵入并杜绝货运途中爆开渗漏。
得益于充沛的黏附模量与表面张力调控,酱体滴落在滚烫的现炸薯条或刚出炉的披萨熔化奶酪上时,绝不软塌出水稀释。强有力的黏附力确保香辣番茄风味持久包裹食材表面。
每批大宗订单均随附出厂检验报告单(COA),详列白利糖度(≥28%)、总酸度、重金属筛查以及沙门氏菌、霉菌、大肠菌群等微生物指标阴性化验数据,批次对应清晰。
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