صلصة كاتشب الطماطم الحارة نامي نو (الموديل الكلاسيكي)

يتميز هذا المنتج بحرارة متوسطة متوازنة تتراوح بين 1,500 و2,500 وحدة على مقياس سكوفيل. وبدلاً من إحداث صدمة حارقة مفاجئة، يمنح دفئاً لذيذاً ومستقراً في الفم يتكامل بسرعة مع حموضة الخل وحلاوة الطماطم الطبيعية ليرضي أذواق معظم زبائن الوجبات السريعة.

يتم توريد معجون الطماطم الصناعي ببركس قياسي يتجاوز 36%، بينما يتم ضبط البركس النهائي للصلصة بين 28 و30%. تضمن هذه الكثافة قواماً متماسكاً يخلو من الانفصال المائي، مما يوفر ثباتاً ممتازاً طوال فترة الصلاحية.

تُعبأ صلصة الكاتشب الحار في كراتين تضم 12 أو 24 قارورة ضغط. الحد الأدنى للطلب بالجملة هو 50 كرتوناً. تتحمل الكراتين خماسية الطبقات التكديس حتى 5 طبقات على المنصة بأمان تام ودون أي انضغاط للعبوات.

تخلق حموضة الخل المقطر (رقم هيدروجيني دون 3.6) مع عملية التعبئة الساخنة عند درجات حرارة تتجاوز 85 درجة مئوية حاجزاً حيوياً قوياً يمنع نمو البكتيريا والخمائر والأعفان لمدة 12 شهراً دون مواد حافظة صناعية.

صُممت القارورة من مادة البولي إيثيلين الغذائي المرن بشكل مريح يسهل خروج الصلصة بأقل ضغط باليد. وتتميز الفوهة بختم رقائقي من الألومنيوم ملحوم بالحث الحراري لمنع تسرب السس ودخول الهواء أثناء النقل والتخزين.

بفضل لزوجتها العالية وتماسكها السطحي، لا ترتخي الصلصة أو تسيل فوق البطاطس المقلية الساخنة أو جبن البيتزا الذائب. ويضمن التصاقها المتجانس بقاء نكهة الطماطم الحارة ثابتة على الطعام حتى آخر قضمة.

تُرفق كل شحنة بشهادة تحليل مخبري رسمية (COA) توثق نسبة البركس (28% كحد أدنى)، والحموضة، وخلو المنتج من المعادن الثقيلة، والنتائج السلبية لفحوصات الأعفان والخمائر والقولونيات، مطابقة لرقم التشغيلة.