Namino 墨西哥风味绿哈拉帕辣椒调味酱

该款绿哈拉帕调味汁的史高维尔热度值（SHU）被严格校准在2500至5000度区间。这一辣度定位于中度微辛，能带来瞬间唤醒味蕾的明快暖感，同时不麻痹口腔神经，保全主菜肉汁与奶酪的本味层次。

叶绿素在酸性介质与氧气共同作用下极易转化为褐色的脱镁叶绿素。Namino通过瞬时热烫工艺钝化内源叶绿素酶，复配天然抗坏血酸（维生素C）形成还原性抗氧化缓冲系，并采用真空脱气灌装，锁定产品亮绿通透达12个月。

绿哈拉帕辣酱每箱装入12或24瓶，箱内均嵌有蜂窝防撞瓦楞隔档。商业集采起订量为40箱母箱。重型五层高克重出口外箱具备极强的跌落韧性与抗压刚性，完全适应远洋多式联运集装箱的颠簸装卸工况。

蒸馏食醋使体系pH值牢牢处于3.6以下。未解离态的乙酸分子自由穿透杂菌生物质膜，瓦解胞内质子动力势并杀灭酵母与腐败菌群。高酸度环境辅以微热巴氏灭菌与气密压盖，确保了在常温库位中达到12个月的保质水准。

绿辣椒酱呈现出经过精准阻尼计算的高悬浮胶体态，避免了普通水性辣汁的稀薄无力。瓶口内嵌专用缩口减流塞（Flow Restrictor Insert），使得倾倒出餐时呈现点滴状或细线状受控注料，杜绝辣酱冲出弄脏餐具。

在商用后厨中，该辣酱可直接点缀汉堡与热压卷饼；亦可与基础蛋黄酱按比例调和出招牌“哈拉帕风味蛋黄酱”；同时是玉米片、粗炸薯条的理想蘸料，还广泛用于烤鸡翅及海鲜原料的去腥提鲜滚揉腌料。

每批出口调味品均在海关与商检监管下出具具有CNAS/国际互认资质的COA报告。技术指标覆盖严格受控的pH值（<3.6）、可溶性固形物（Brix）、重金属铅砷镉检测、农药残留筛查以及沙门氏菌、大肠菌群绝对阴性证明。