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纳米诺标准认证与卫生许可可供出口新品

Namino 鸡肉高达芝士风味鸡尾酒熟肉短肠

甄选清真白羽鸡胸肉乳化灌肠，均匀注入天然高达干酪粒，高温煎烤爆汁拉丝，专为西式简餐与冷餐宴会设计。

原产国

伊朗

保质期

45至60天

包装

500克卫生热成型真空包装或10公斤散装外箱

Unit

箱

储存

1°C至4°C冷藏储存（严格全程冷链）

认证资质

ISO 22000 HACCP Halal ISO 9001

制造商

纳米诺食品工业集团

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规格与详情

产品描述

Namino 鸡肉高达奶酪鸡尾短肠精选新鲜白羽鸡肉制成细腻乳化肉馅，并均匀糅合耐高温天然高达芝士颗粒。在经过温控蒸煮熟化与天然果木轻度烟熏后，芝士均匀定型于肠体内；待终端口感煎烤加热时，奶酪迅速受热融化成醇香流心，外皮爽脆爆汁，深受酒店自助早餐与西式酒吧简餐青睐。

技术规格

产品类型

巴氏熟化肉制品 / 高达干酪鸡尾酒肉肠

包装形式

热成型真空贴体袋与冷链专用瓦楞外箱

保质期

60天

储存条件

1°C至4°C冷藏环境

原产国

伊朗

海关编码 (HS)

160100

认证资质

ISO 22000 / HACCP / Halal

包装与储存

包装

500克卫生热成型真空包装或10公斤散装外箱

最小起订量

80 箱

保质期

45至60天

储存条件

1°C至4°C冷藏储存（严格全程冷链）

原产国

伊朗

海关编码 (HS)

160100

常见问题解答

所用高达干酪属于特制半硬质耐热乳酪颗粒。在出厂前的巴氏杀菌过程中能完整保持其立方体微粒构造；当终端消费者以平底锅煎炸或烤炉加热超过75°C时，干酪迅速软化拉丝，与鸡肉多汁交融且不易破皮外溢。

由于肉体中融合了活性乳脂与干酪蛋白，仓储温控须严格限定在 +1°C 至 +4°C 恒温冷藏。高于 5°C 极易引发乳脂酶解变质，而随意冰冻则会损伤干酪网状结构，导致后期加热碎散无拉丝感。

商用后厨推荐使用180°C扒炉铁板煎制3至5分钟，或平底锅少油中火煎烙。外层胶原肠衣迅速收紧脆化，内芯高达芝士充分融化。团餐宴会亦可采用190°C热风烤箱烘烤6至8分钟快速大批量出餐。

分销合作伙伴的最低起订量为80个标准箱。支持500克热成型零售包或10公斤餐饮散装规格，装于高强度防潮5层瓦楞箱内，符合冷链托盘装卸规范。

产品含有乳制品衍生物（高达干酪中的乳蛋白与乳糖）以及禽肉成分。由于存在共用生产线，可能带有微量小麦麸质、大豆蛋白或芥末微粒，相关过敏原均按法规要求在产品标签明示。

进厂高达干酪原料批批抽检单增李斯特菌、大肠菌群及霉菌酵母。整套深加工产线受控于 HACCP 与 ISO 22000 卫生管理体系，出厂每批次均签发合格的微生物分析证明（COA）。

该产品以税号 HS 160100 申报出口，随单提供官方双语兽医卫生检疫证书、国际权威清真（Halal）背书及装箱清单。外包装可根据海湾国家（GSO）及欧亚经济联盟（EAC）要求提供定制印制。

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