规格与详情
产品描述
Namino 经典黄金裹粉鸡排（施尼策尔）选用纯原切无骨整块鸡胸大胸肉（Whole Muscle）精工制成，杜绝碎肉拼接重组。经专业多针嫩化滚揉机注入柠檬酸与天然芳香辛香料低温入味，随后导入三道式自动化裹涂流水线：底粉预涂、液态面浆裹附及金黄粗颗粒面包糠包覆。油炸出锅后表皮结出大鳞片状酥脆焦壳，紧紧锁闭白肉肌理水分，适宜快餐正餐多样化菜单。
技术规格
货品分类
原切裹粉黄金鸡胸肉排（施尼策尔）
肌肉质构
天然纯整块去骨大胸肉排（非重组拼接肉）
裹粉体系
低吸油率金黄粗颗粒面包屑及特调面浆
锁鲜速冻工艺
单体快速冻结（IQF）
储藏温度
-18 ℃ 及以下冷冻冷库
质保周期
深度冷冻下 6 个月
原产国家
伊朗
海关HS代码
160232
资质体系
ISO 22000 / HACCP / Halal
包装与储存
包装
卫生热成型真空袋或多层硬盒，主箱包装
最小起订量
50 公斤
保质期
冷冻保存6个月
储存条件
-18°C或以下深冷冷冻
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160232
