常见问题
是的,原材料和成品批次均经过严格的ELISA酶联免疫检测,成品中麸质含量始终严格控制在20 ppm以下,符合国际食品法典标准。
采用多层高阻隔气调包装技术,产品在15-22摄氏度常温干燥库房中可保存6个月,无需过量防腐剂即可有效延缓淀粉老化。
起订量为20箱。托盘运输按照标准欧标托盘(120x80厘米)码放并缠膜,有效避免箱体挤压导致蛋糕变形。
没有,工厂设立了独立的无麸质车间与专用生产设备,配合洁净送风系统,彻底杜绝含麸质原料的交叉污染。
包装清晰印有营养标签、无麸质权威认证标志、生产许可证号、批次条码、生产及保质日期以及过敏原特别说明。
可以,每个批次均提供出厂化验分析报告(COA),包括ELISA麸质含量测试及理化卫生指标数据。
通过选用特制预糊化淀粉与天然植物胶复配,有效解决了无麸质糕点易干硬掉渣的问题,保持了与常规麦粉蛋糕接近的绵密湿润感。