精选新鲜火鸡小腿肌肉肉,肉质紧实,高蛋白,适合烹饪及餐饮工业使用。
常见问题
运输全程采用配备温湿度记录仪的冷藏车辆,鲜肉温控在0至4°C,冷冻肉保持在-18°C以下,温控日志与运单一同交付验收。
本地分销网络的起订量为100千克(外箱装)。跨省调拨或出口贸易采购通常以整托盘起订,基准为2至5吨。
是的,所有批次均在屠宰加工厂由官方驻厂兽医严格监控,并附带官方动植物检疫合格证明、清真屠宰认证和出口通关报告。
独立小包装采用气密托盘,单盒重约800至1200克,外箱为10至12公斤的高强度瓦楞纸箱,符合标准化托盘堆垛要求。
火鸡小腿肌色泽偏深,纤维紧实,风味浓郁接近小牛肉,但饱和脂肪含量低于3%,具有极佳的高蛋白低脂营养特征。
针对具备稳定年采购量的大型零售连锁机构,在符合检疫与标签法规的前提下,可提供定制化自有品牌贴牌加工服务。
在保持-18°C且无温度波动的恒温冷冻条件下,肉质的天然水分与纤维弹性可完好保存长达9个月,避免脂肪氧化变质。