Mehrtab Hindi İncik Eti

Sevkiyatlar, gerçek zamanlı sıcaklık takip cihazlarına sahip frigorifik araçlarla gerçekleştirilir. Soğuk ürünler 0-4°C, donuk ürünler -18°C bandında titizlikle izlenir ve raporlanır.

Yerel dağıtım ağları için asgari sipariş miktarı koli bazında 100 kg'dır. Şehirlerarası veya ihracat amaçlı siparişlerde taban limit genellikle 2 ila 5 ton paletli olarak uygulanır.

Evet, tüm partiler modern mezbahalarda yerleşik resmi veteriner hekim gözetiminde hazırlanır; Helal ve veteriner sevk/sağlık izin belgeleri eksiksiz temin edilir.

Tüketici paketleri 800-1200 gram arası ısıyla yapıştırılmış hijyenik tabaklarda olup, 10-12 kg ağırlığındaki dayanıklı ana kolilerde paletli sevkiyata uygun şekilde istiflenir.

Hindi incik eti, dana etini andıran koyu renkli ve lifli bir yapıya sahiptir; doymuş yağ oranının %3'ün altında olması ve yüksek proteini ile son derece verimlidir.

Düzenli ve yüksek tonajlı yıllık taahhütler kapsamında, veterinerlik ve etiket mevzuatına uygun şekilde özel markalı (Private Label) üretim imkanı sunulmaktadır.

Sıcaklık dalgalanması olmaksızın kesintisiz -18°C depolamada, etin nem dengesi ve lif kalitesi 9 aya kadar tat veya doku kaybı yaşanmadan korunur.