Mehrtab 1000克无刺冷冻狗母鱼柳,采用IQF单体深冷精加工,专为餐饮大厨及家庭精选打造。
常见问题
为防止深冷储运中油脂氧化,表面保护性镀冰衣严格控制在5%至10%以内。外包装标注的净含量严格遵循除冰后的实际控水净重标准。
是的,狗母鱼具有紧实的肌纤维与优良的肌原纤维蛋白凝胶特性,非常适用于裹粉挂浆油炸,在高温炸锅中烹饪不易散碎。
车间配备强光透视检验台与人工触感排查多道工序。鉴于天然海鱼的解剖学构造,商业供货标准定为99%深度去刺去骨规格。
每外箱装10包1公斤独立装(净重10公斤),毛重约10.7公斤。标准集装箱托盘可规范堆叠80箱(净重800公斤)。
大宗企鹅采办方可通过商务渠道签订年度框架供货协议,锁定月度提货计划,确保原料分级标准与包装规格的长期一致性。
出口货物随附由国家兽医检疫部门出具的官方卫生证书(Health Certificate)、原产地证(CO)、品质符合性证书及商业装箱单。
绝无添加。Mehrtab 狗母鱼柳为100%纯天然加工,不进行多聚磷酸盐保水浸泡,不注水,不含任何人工防腐化学制剂。