Mehrtab Hassoun Balık Filetosu 1000g

Yağ oksidasyonunu önlemek amacıyla buz sırrı oranı %5 ila %10 arasında tutulur. Ambalaj üzerindeki net ağırlık, çözünmüş net balık ağırlığı esas alınarak garanti edilir.

Evet, Hassoun balığının sıkı lifli et dokusu ve protein bağlama gücü, endüstriyel paneleme ve yüksek sıcaklıkta kızartma işlemlerinde dağılmasını önler.

Üretim hattında ışıklı muayene masaları ve elle dokunma kontrolleri uygulanır. Balığın anatomik yapısı gereği ürün %99 oranında kılçıksız olarak sınıflandırılır.

Ana koliler 10 adet 1 kg paket (10 kg net) içerir; brüt ağırlık yaklaşık 10,7 kg'dır. Standart bir palet 80 koli (800 kg net) alacak şekilde istiflenir.

Kurumsal alıcılar, aylık teslimat takvimlerini belirleyerek standart kalite ve ambalaj sürekliliği sağlayan dönemsel veya yıllık tedarik anlaşmaları yapabilir.

İhracat sevkiyatlarına resmi Veteriner Sağlık Sertifikası, Menşe Şahadetnamesi, Uygunluk Belgesi ve uluslararası ticari faturalar eşlik eder.

Hayır, Mehrtab Hassoun filetoları %100 doğaldır; polifosfat banyosu, su enjeksiyonu veya kimyasal koruyucu içermeksizin dondurulur.