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利安新鲜波斯湾银鲳鱼(白鲳 / 祖拜迪)
连恩 奢华出口级鲜捕 可供出口 新品

利安新鲜波斯湾银鲳鱼(白鲳 / 祖拜迪)

波斯湾顶级名贵白鲳(祖拜迪),无细刺肌理如黄油般鲜嫩化渣,海湾及东亚高端海鲜盛宴与航空出口的代表鱼种。

原产国
伊朗
保质期
0至2°C下4天
包装
密封卫生EPS保温箱配隔离冰源 / 空运温控托盘箱
Unit
公斤
储存
0至2°C防渗箱配降温垫
认证资质
گواهی رسمی سلامت آبزیان از دامپزشکی بوشهر استاندارد بسته بندی صادراتی هوایی HACCP
连恩海鲜捕捞加工进出口实业公司
制造商
连恩海鲜捕捞加工进出口实业公司
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规格与详情

产品描述

白鲳(波斯湾阿拉伯海域俗称Zobaidi,意指如凝脂黄油般鲜美)是伊朗南部最具身价的尊贵海产。全鱼出肉率极高,绝无肌间杂刺,清蒸或香煎口感滑嫩细腻。利安严格把控时令捕捞批次,按200克至1公斤以上多种规格精密分选,采用护色保鲜隔离装载技术,确保银白鱼鳞光泽完整不脱落。

技术规格

品种学名
白鲳 / 银鲳 / 祖拜迪(Pampus argenteus)
重量分档
200-300克 / 300-500克 / 500-700克 / 700克以上大规格
鱼鳞完整度
银光锃亮无大面积脱鳞,采用软隔离轻拿轻放
交付品相
原条原样整鱼(保留完整高档摆盘视觉)
运输装箱
高抗压防漏水EPS泡沫箱配吸水隔层与专用冷源
控温要求
0至2°C严苛冰鲜温区
海关HS编码
030289
商业定位
高端海鲜会所宴请、五星级酒店及生鲜国际航空港外销

包装与储存

包装
密封卫生EPS保温箱配隔离冰源 / 空运温控托盘箱
最小起订量
30 公斤
保质期
0至2°C下4天
储存条件
0至2°C防渗箱配降温垫
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
030289

常见问题

常见问题解答

白鲳无法进行商业规模化人工养殖,属100%纯野生海捕。由于肌间零细刺、脂肪如黄油般甘润入口化渣,加之科威特、阿联酋等周边高端市场的激烈溢价抢购与休渔期配额限制,奠定了其贵族鱼类的身价。

货品被严格分入4大法定克重区间:小号(200-300克)、中号(300-500克)、大号(500-700克)以及特级特大号(700克至1公斤以上)。随着单个克重递增,每公斤单性格局呈阶梯式跃升。

白鲳皮肤极薄且呈典型扁平菱形。如果在发运前剖开腹部,会导致其在高档桌席摆盘中的对称美感受到破坏,且腹腔不饱和脂肪极易快速氧化干耗。完整带身发货能最大化锁住水润与商业品相。

白鲳批发单次起订量为30公斤。在布什尔港完成夜间收捕分拣后,第一时间配载清晨起飞的出港客货航班直飞德黑兰梅赫拉巴德机场,实现当天中午前送达首都高端餐饮后厨。

白鲳鱼鳞极为娇气易脱。利安坚决杜绝将鱼身与粗糙硬冰直接混堆混倒;每层鱼体均采用食品级蜡光微孔隔纸平铺分层,在保障冷量传导的同时,完全隔绝碎冰晶粒的物理摩擦刮擦。

针对迪拜、科威特及多哈等海湾口岸,每批次配套出具伊朗官方国际兽医卫生证书、原产地商会证明及IATA标准货运装箱单。自布什尔或设拉子机场直达,落地后6小时内即可完成清关交割。

新鲜白鲳鱼鳃应当呈现晶莹的宝石鲜红且无灰色粘液积聚;眼球外凸清亮如水晶;食指轻按侧身肉厚处,回弹迅速自如,不遗留指压凹坑者即为一等鲜货。

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