霍什克帕克180克无核无皮精炼浓缩酸李果泥,天然果酸浓郁黏稠,气密防漏包装,即食烹饪两相宜。
常见问题
鲜果在经过高压水幕洗净后,进入转速可控并配装0.5毫米医用不锈钢微孔网的离心涡轮打浆机。坚硬果核与坚韧果皮在第一道工序即被剥离,随后料浆通过超高压均质机均化,形成膏润细腻、绝无微细沙砾感的纯滑果肉酱。
可溶性固形物(Brix)恒定在62-66%区间,总酸度pH值稳定于2.5至2.9的高酸生津区。浓稠流变学状态伴随水分活度(aw)收敛于0.58以下,从物理层面彻底消除浆水析离现象。
该无核浓酱是中东特色烤肉腌制、酸味炖菜调味的秘密武器;在烘焙领域,可耐受高温烘烤,充当高端水果挞、夹心可颂与手工巧克力的特色酸心果馅;亦可用于特调冷饮吧台。
袋体采用厚壁三层抗酸蚀共挤复合材料(PET/耐酸改性PE)。采用数控恒温宽距热封焊道工艺,熔接缝强度极高,承受物流颠簸重载与内部液压冲击完全零破袋、零渗汁。
每件五层重载瓦楞外箱装入24或36包(净重约4.3至6.5公斤)。箱体长宽高完美匹配100×120厘米集装箱标准熏蒸托盘,垂直承重抗压表现优异,支持安全码垛达7层。
每100克纯果肉酱提供热量约210大卡、水果天然糖质碳水48克及5克活性水溶性膳食纤维。总脂肪与反式脂肪酸均为零,富含天然钾、镁及原果生物类黄酮抗氧化活性物质。
大宗提货起订量为50件母箱。订单自德黑兰总仓24至48小时内核配出库发运。针对头部餐饮供应链与大型商超分销商,提供最高7%阶梯返点并配赠品尝测试装与售点展具。