可汗牌石斑鱼（Hamour）厚切鱼排
正宗波斯湾野生海捕石斑鱼（Hamour）均匀厚切鱼排，雪白紧实少刺，煎烤及炖汤皆宜。
原产国
伊朗
保质期
در حالت تازه ۷۲ ساعت (دمای ۰ تا ۴ درجه) / در حالت منجمد ۹ ماه (منفی ۱۸ درجه)
包装
بسته‌بندی وکیوم اسکین‌پک ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی / کارتن مادر ۵ و ۱۰ کیلوگرمی
Unit
公斤
储存
دمای یخچال ۰ تا ۴ درجه سانتی‌گراد / انجماد منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
认证资质
ISIRI
Halal
Veterinary Health Certificate
规格与详情
产品描述
可汗牌石斑鱼（Hamour）厚切鱼排选自波斯湾深水珊瑚礁岩区优质海捕野生石斑鱼。该鱼肉质白皙肥厚、肌理紧实致密，烹饪加热时不散架、不出水。在标准化净化加工车间，整鱼经去鳞、除内脏、剔除黑膜后，均匀轮切为厚度约2.5至3厘米的标准圆形鱼排。富含高生物价优质蛋白质、欧米伽-3多不饱和脂肪酸、磷与微量元素锌，是高档餐饮炭火烤鱼、香煎鱼排及浓郁海鲜咖喱煲的主力食材。
技术规格
产品类型
带中央主脊骨横断面厚切鱼排
物种学名
斜带石斑鱼 (Epinephelus coioides)
分切厚度标准
2.5至3.0厘米均匀客份规格
蛋白质含量
19% 至 21%
脂肪含量
1.2% 至 2.0%
包装规格
高阻隔真空热成型盒 / 5层出口防潮纸箱
冷冻储存期
-18°C环境冷冻锁鲜9个月
海关HS编码
030489
包装与储存
包装
بسته‌بندی وکیوم اسکین‌پک ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی / کارتن مادر ۵ و ۱۰ کیلوگرمی
最小起订量
10 公斤
保质期
در حالت تازه ۷۲ ساعت (دمای ۰ تا ۴ درجه) / در حالت منجمد ۹ ماه (منفی ۱۸ درجه)
储存条件
دمای یخچال ۰ تا ۴ درجه سانتی‌گراد / انجماد منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
030489