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汗牌波斯湾野生康氏马鲛鱼纯鱼柳(去骨去刺纯净肉)
汗 100%无刺 可供出口 新品

汗牌波斯湾野生康氏马鲛鱼纯鱼柳(去骨去刺纯净肉)

波斯湾野生康氏马鲛鱼手工深层精修去刺去皮纯鱼柳,100%无肌刺无骨骼杂质,是快手烹饪、婴幼辅食及高端水产餐饮首选。

原产国
伊朗
保质期
۱۲ ماه در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد / ۴ روز در یخچال صفر تا ۲ درجه
包装
高阻隔聚酰胺热成型真空包装,装入5/10公斤纸箱
Unit
公斤
储存
انجماد منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد یا محفظه برودتی صفر تا ۲ درجه سانتی‌گراد
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal Veterinary Health Certificate
Mahikhan海鲜水产加工与贸易公司
制造商
Mahikhan海鲜水产加工与贸易公司
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规格与详情

产品描述

“汗”品牌去骨康氏马鲛鱼柳代表了波斯湾海洋深加工的一流标准。选用鲜捕大马鲛,在低温净化车间内由熟练技工剔除主脊椎、腹部黑膜与全部细微肌刺,仅保留纯正饱满的雪白鱼肉。富含人体必需氨基酸与深海DHA,经过真空贴体锁鲜,免洗免切免剔刺,开袋即可直通星级厨房与家庭烹饪。

技术规格

加工深度
去皮去骨纯鱼柳(Skinless Boneless)
纯肉得率
100%净肉,零厨余杂质
骨刺检验
彻底去骨去刺(全剔除)
锁鲜速冻工艺
IQF单体风洞深冷速冻加真空密封
包装形态
高韧性食品级贴体真空膜配出口外箱
海关编码(HS)
030489
原产国
伊朗(波斯湾)

包装与储存

包装
高阻隔聚酰胺热成型真空包装,装入5/10公斤纸箱
最小起订量
10 公斤
保质期
۱۲ ماه در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد / ۴ روز در یخچال صفر تا ۲ درجه
储存条件
انجماد منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد یا محفظه برودتی صفر تا ۲ درجه سانتی‌گراد
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
030489

常见问题

常见问题解答

是的;鱼柳经过机械深割与人工二次触感复检、透光灯台逐片核验双重工序,确保杜绝任何断刺或软骨残留,安全系数达标。

从原条整鱼到深加工去皮去刺纯鱼柳,由于剔除了沉重鱼头、骨架、腹鳍及鱼皮,出肉损耗约在40%至45%之间,客户所购克重全部为可直接烹饪食用的精肉。

无刺特性使其成为高档炸鱼薯条(Fish & Chips)、海鲜什锦串烧、香煎鱼排沙拉、酸汤炖鱼排以及特需营养餐(医院与高端养老)的核心主材。

绝无添加;“汗”品牌全线去刺鱼柳坚守纯天然标准,严禁注射保水磷酸盐、抗氧化合成剂或超标冰衣,标称克重即为纯鱼肉真实净含量。

单片鱼柳长度约为20至35厘米,单体克重位于300至800克区间,提供单片装或双片装紧致真空袋,满足不同周转频次需求。

每100克纯鱼柳提供约21克易于人体吸收的高生物价动物蛋白、4至6克富含EPA与DHA的多不饱和健康海产脂肪,总热量仅约125大卡。

货物装入加强保温外箱并经过缠膜托盘锁固,由具备温湿度实时记录仪的冷藏厢式货车全程配送,确保货体核心温度恒定低于-15°C。

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