常见问题
该产品严选天然优质干燥高山野葱原片,经卫生的重度回软脱水灭菌工艺后直接融入浓稠酸奶基质中。生产线严禁添加任何人工合成液体香精或化学调味增效剂。
先进的机械浓缩过滤赋予了酪蛋白凝乳极度紧密的网状微观凝胶结构。这种高强度空间网络能牢牢锁住水分子,即便在开封挖取部分食用后,余下的酸奶也能保持醇厚状态,不会产生渗水出清现象。
针对航空高铁配餐供应90克与100克便携单人小杯;针对家庭商超零售供应250克与500克碗装;针对烤肉名店与连锁团餐供应2.5公斤及5公斤大容量桶装。
批发买家与区域代理商可以订购多品类混合托盘(包含山葱酸奶、冰岛酸奶及常规酸奶组合)。直接从出厂冷库装车发货的最低起订量为2个标准托盘,全程由专业冷藏货车联运。
野生山葱片经光学色选剔除杂质后,在不锈钢清洗舱内以纯化水冲洗浸润。随后经过低温真空巴氏杀菌技术彻底灭活杂菌,同时完美保全挥发性芳香风味物质,并在无菌环境下与酸奶充分共混。
产品脂肪全部来自100%纯生牛乳脂,绝不掺杂棕榈油、人造氢化植物油或代可可脂。官方定期理化检测表明其反式脂肪酸含量远低于1%,严格符合健康营养标签准则。
在最佳采收期收购的干燥山葱储存于气调保鲜冷库中。每一进厂批次均由研发与品控实验室检测大蒜素等风味硫化物浓度,并通过科学的配方动态拼配校准,实现一年四季恒定如一的经典辛香口感。