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Hezar 经典奶油芝士(奶油奶酪)
哈拉兹 پرچرب و مناسب قنادی 可供出口 新品

Hezar 经典奶油芝士(奶油奶酪)

甄选新鲜巴氏杀菌稀奶油精制而成的高脂奶油奶酪,醇香浓郁,质地细腻,专为西点烘焙与丰盛早餐研制。

原产国
伊朗
保质期
90天
包装
350克(及200克)
Unit
箱
储存
دمای یخچال ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal Iran FDA
阿莫勒杜舍乳制品有限公司(哈拉兹)
制造商
阿莫勒杜舍乳制品有限公司(哈拉兹)
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规格与详情

产品描述

Hezar 奶油奶酪选用高品质巴氏杀菌乳脂稀奶油与全脂牛奶拼配发酵而成。天然乳脂带来的醇厚风味配合细腻稠密的膏体,不添加人工淀粉与劣质增稠填充剂。烘焙耐热性佳,特别适用于制作重巴斯克、纽约芝士蛋糕及高端烘焙抹酱。

技术规格

产品类型
高脂奶油芝士(奶油奶酪)
干物质脂肪含量
最低 60%
总干物质含量
最低 45%
食盐含量
约 1%
包装净重
350克(及200克)
保质期
90天
存储温度
1°C 至 4°C
海关编码
040610

包装与储存

包装
350克(及200克)
最小起订量
100 箱
保质期
90天
储存条件
دمای یخچال ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
040610

常见问题

常见问题解答

其干基脂肪含量达到 60% 以上。源自天然稀奶油的高含量乳脂赋予了产品如黄油般奢华圆润的口感,为西点裱花、夹心抹面提供了极佳的定型挺拔度。

其游离水分含量极低,耐烘烤性能优异。在烘烤过程中能有效抗开裂,上色均匀自然,出炉后内部切面保持着如蛋奶冻般湿润细腻的绝佳质感。

未开封状态下在 1°C 至 4°C 环境中可保存 90 天。撕开密封铝箔后,只要使用干净卫生的器具取用并盖紧外盖,在冰箱冷藏条件下可保持 7 至 10 天的最佳状态。

没有;该产品遵循纯净乳品配方标准,其细腻厚实的膏体完全依托纯天然乳脂、酪蛋白凝网及物理离心脱乳清工艺形成,绝无外源性改性淀粉或植物胶体。

每批出口货物均附带出厂检验报告(COA),详列乳脂含量、干物质、酸度、食盐等理化指标及致病菌微生物检测结果,并备齐官方兽医卫生检疫证书与清关用清真证明。

外箱采用高强防潮五层瓦楞纸板定制,内部间隙严密贴合,杜绝盒体晃动摩擦。卓越的垂直抗压强度可确保在托盘上堆叠 6 层时底层纸箱绝不变形软塌。

与口感偏甜、未经乳酸发酵的马斯卡彭奶酪不同,Hezar 奶油奶酪带有优雅轻微的发酵微酸与微咸感。这一特性能很好地中和西点糖霜的甜腻感,赋予乳酪蛋糕地道的层次感。

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