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哈拉因天然切片脱水柿子干
哈拉因 کاملاً شیرین و بدون گسی 可供出口 新品

哈拉因天然切片脱水柿子干

哈拉因精选天然脱水甜柿切片,彻底脱涩无苦涩感,秋橙透亮,口感软糯如软糖,纯天然无添加。

原产国
伊朗
保质期
12个月
包装
5层出口级加厚瓦楞纸箱内置阻氧真空铝箔袋
Unit
箱
储存
15°C以下避光干燥冷凉仓库(相对湿度<55%)保存
认证资质
سیب سلامت ISIRI HACCP Halal
奇普瑟食品工业(哈拉因)
制造商
奇普瑟食品工业(哈拉因)
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规格与详情

产品描述

哈拉因脱水甜柿薄片严选自伊朗北部沿海及设拉子温润果园深秋收获的饱满鲜柿。原料进厂后首先置于专用环控仓内实施生物物理脱涩处理,促使可溶性单宁完全凝聚转化为无涩沉淀,彻底根除涩嘴口感。随后由工业旋切机均匀横切成完整轮片,经低温洁净平流风隧道缓慢除湿。成品保留澄澈晶莹的秋橙琥珀光芒,肉质柔韧粘糯似蜜饯果脯,富含β-胡萝卜素与抗氧化番茄红素,全程零添加白糖与防腐剂。

技术规格

产品类型
纯天然切片脱水水果干(脱水甜柿切片)
风味特征
纯正甘甜、完全脱涩不麻舌 (Non-Astringent)
切割形态
带薄食用皮完整圆轮切片 (Full Wheel Slices)
包装规格
5层出口级加厚瓦楞纸箱内置阻氧真空铝箔袋
保质期
12个月
储存条件
15°C以下避光干燥冷凉仓库(相对湿度<55%)保存
食品添加剂
100%纯果肉,无外加糖、柠檬酸与二氧化硫
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
081340

包装与储存

包装
5层出口级加厚瓦楞纸箱内置阻氧真空铝箔袋
最小起订量
50 箱
保质期
12个月
储存条件
15°C以下避光干燥冷凉仓库(相对湿度<55%)保存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
081340

常见问题

常见问题解答

鲜柿在切片前被置于充注95%浓度二氧化碳、恒温20°C的密闭生化调理仓内静置16至24小时。该无氧刺激诱发果肉内源乙醛迅速生成,使原本麻舌的可溶性单宁完全聚合成不溶性大分子化合物,从源头上彻底根除生涩口感。

成品水分精准校准在14%至16%区间,呈现宛如法式软糖般晶亮弹润、绵密软糯的凝胶肉质感。既非干瘪脆硬以致易折易断,亦非水分过剩导致常温分销易霉变。

鲜柿下刀切片厚度定为3.5至4毫米,脱水后光电挑选保留直径在50至70毫米之间的完整无损圆环薄片;两端蒂顶小碎瓣经振动筛分离,专供烘焙工业再加工。

甜柿富含的类胡萝卜素与多酚化合物对光照极度敏感。大货纸箱必须储存于15°C以下、相对湿度低于55%的全黑阴凉库房内。长时间暴露于高强度日光或高棚荧光灯下会诱发光化学氧化而变为暗褐色。

该规格产品水分活度(aw值)严控在0.58至0.60临界区间。在此水分活度下,致病菌、酵母菌与霉菌处于完全休眠抑制状态,为密封原装产品提供了长达12个月的货架生物安全保障。

是的;其完整的车轮切片轮廓中心自然呈现星芒状果髓纹理,配以夺目的深秋橙红基调,是高纯度黑巧克力排块表面镶嵌装饰、高端重乳酪蛋糕围边点缀以及礼盒拼盘的首选配料。

国内批发最低起订量为50公斤。针对1吨以上托盘化集装箱出口大单,工厂可在5至7个工作日内完成二次精选复检、托盘缠膜并办结植物检疫通关手续。

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