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哈拉因天然切片脱水柠檬
哈拉因 تلخی‌زدایی‌شده (بدن گوگرد) 可供出口 新品

哈拉因天然切片脱水柠檬

哈拉因精选天然脱水柠檬切片轮,经温和脱苦护色处理,透亮金黄,零硫熏无色素,广泛适用于花果茶拼配、高端调酒杯饰及佐餐调味。

原产国
伊朗
保质期
12个月
包装
5层出口级防潮重型瓦楞纸箱内置尼龙阻隔真空袋
Unit
箱
储存
16°C以下避光干燥冷凉仓库(相对湿度<50%)保存
认证资质
سیب سلامت ISIRI HACCP Halal
奇普瑟食品工业(哈拉因)
制造商
奇普瑟食品工业(哈拉因)
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规格与详情

产品描述

哈拉因脱水柠檬圆片精选自伊朗南部法尔斯与霍尔木兹甘产区的上等香水柠檬与尤力克柠檬。经自动化清洗除杂,对果皮实施短时微热水脱苦预处理,有效降低白瓤中的柠檬苦素前体,随后由精密旋切机均匀横切成规整圆轮,并在洁净热风微温除湿隧道中缓缓脱水。成品色泽明黄透亮,极致锁存柠檬烯芳香油与天然柠檬酸活性,绝无化学硫熏熏蒸,是高档茶饮调配、精品鸡尾酒装饰及高端餐饮工业原料的优选之作。

技术规格

产品类型
纯天然切片脱水水果干(脱水柠檬切片轮)
柠檬品种
伊朗南部香水柠檬 / 尤力克柠檬 (Eureka Lemon)
切割形态
带皮脱苦完整圆形轮片 (Full Wheel Slices)
包装规格
5层出口级防潮重型瓦楞纸箱内置尼龙阻隔真空袋
保质期
12个月
储存条件
16°C以下避光干燥冷凉仓库(相对湿度<50%)保存
食品添加剂
100%纯果肉,无硫熏(SO2-Free)、无色素与外加糖
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
081340

包装与储存

包装
5层出口级防潮重型瓦楞纸箱内置尼龙阻隔真空袋
最小起订量
50 箱
保质期
12个月
储存条件
16°C以下避光干燥冷凉仓库(相对湿度<50%)保存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
081340

常见问题

常见问题解答

柑橘冲泡发苦的核心机理在于果皮内层白瓤(海绵层)中富集的柠檬苦素与柚皮苷。奇普瑟在切片前对整果实施超声波深层清洗并辅助短时精准温水微烫,有效降解并淋洗掉苦味前体物质,在沸水冲泡时仅平稳释放明亮的柠檬原酸与表皮挥发性精油,完全杜绝苦涩后味。

超薄超硬旋切刀具将鲜柠檬切片定为3毫米,脱水后紧缩至1.5至2毫米薄脆片。光学分选系统精选外圆直径在40至55毫米之间的标准圆轮,破瓣及边缘残片自动分流至天然调味果粉研磨及碎茶车间。

成品终点水分严格锁定在8%至10%的黄金干脆区间。该指标使轮片呈现干爽清脆、毫无粘滞感的薄晶状态,杜绝包装内相互粘连,并确保其在冷饮或热饮浸润瞬间爆发式溶出柠檬酸与芳香萜烯。

绝不会;得益于在无尘洁净车间脱水,表面严禁喷涂任何防粘淀粉或糖粉,果肉囊瓣膜完整受损率极低。沉入气泡苏打水、汤力水或冰茶时,酒体茶汤始终保持水晶般清亮通透,无任何悬浮白浊微粒。

必须恒温贮存在16°C以下、相对湿度50%以下的避光冷库中。阳光直射、高强度荧光照明及超过20°C的温热环境会剧烈催化酚类物质自动氧化褐变,因此必须采用完全不透光的多层金属化复合铝箔袋封装。

原料均来自严格推行综合病虫害防治(IPM)的备案果园。每批出口大货配发官方植物检疫证书、原产地证及全项COA检测单,依托GC-MS/MS多农残筛查,确证绝无采后保鲜抑霉杀菌剂(抑霉唑、噻菌灵)超标,菌落总数合规。

大宗常规批发最低起订量为50公斤。5公斤重型瓦楞纸箱在120×100厘米标准托盘上每托码放120箱(净重600公斤)。一整只40尺高柜在安全抗压限度内可容纳约14吨托盘装大货。

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