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哈拉因天然切片脱水香蕉干
哈拉因 غیرروغنی (Non-Fried) 可供出口 新品

哈拉因天然切片脱水香蕉干

哈拉因精选天然脱水香蕉切片圆币,非油炸无油脂,呈明亮浅浅金黄色,零外加白糖与防腐剂,富含天然钾素与膳食纤维。

原产国
伊朗
保质期
12个月
包装
5层出口级防潮重型瓦楞纸箱内置尼龙阻隔真空袋
Unit
箱
储存
16°C以下避光干燥冷凉仓库保存
认证资质
سیب سلامت ISIRI HACCP Halal
奇普瑟食品工业(哈拉因)
制造商
奇普瑟食品工业(哈拉因)
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规格与详情

产品描述

哈拉因脱水香蕉切片圆币精选成熟度极佳(呈现均匀糖斑的七至八成熟)进口高品质卡文迪许(Cavendish)鲜香蕉。与市面上经棕榈油油炸并浸渍高糖糖浆的香蕉脆片截然不同,哈拉因坚守纯物理热风除湿隧道脱水工艺。在彻底杜绝化学二氧化硫(SO2-Free)的前提下,香蕉片经由天然维生素C抗氧化微浸固色,有效阻断多酚氧化酶褐变,呈现晶亮浅琥珀蜜黄色泽与肉质软糯胶润的咀嚼口感。零反式脂肪酸、无外加蔗糖,是高端谷物早餐麦片、手工烘焙及健康代餐渠道的明星单品。

技术规格

产品类型
纯天然切片脱水热带水果干(脱水香蕉干切片)
加工工艺
控温洁净热风微温脱水(非油炸 / 零油脂添加)
切割形态
横切均厚完整圆形钱币薄片 (Coin Cut)
包装规格
5层出口级防潮重型瓦楞纸箱内置尼龙阻隔真空袋
保质期
12个月
储存条件
16°C以下避光干燥冷凉仓库保存
食品添加剂
100%纯果肉,无油脂、无硫熏(SO2-Free)、无外加糖
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
081340

包装与储存

包装
5层出口级防潮重型瓦楞纸箱内置尼龙阻隔真空袋
最小起订量
50 箱
保质期
12个月
储存条件
16°C以下避光干燥冷凉仓库保存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
081340

常见问题

常见问题解答

市售油炸香蕉脆片多在热棕榈油中高温深炸并覆裹大量糖浆,脂肪含量高达30%且充斥饱和酸。而哈拉因香蕉干坚持100%热风除湿纯物理脱水,零添加油脂、零氢化脂肪与蔗糖,完美保留熟透鲜香蕉醇厚清甜的天然软糖般柔韧咀嚼感与原生营养。

香蕉富含多酚氧化酶与淀粉酶,切开后果肉极易迅速氧化变黑。奇普瑟在旋切成片后,瞬间将其通过由天然抗坏血酸(纯维生素C)与果源柠檬酸配制的温和微浸抑酶槽,并在初始阶段实施快速低温除湿,稳稳锁住清亮澄澈的琥珀金黄色泽。

成品终点含水量严密校准在12%至14%之间。该指标使香蕉片具有宛如天然果脯糖软胶般的肉质弹嫩软糯感,入口顺滑柔润,既非油炸脆片的干硬拉嗓,亦绝非残留水分过高导致的过度黏结或变质隐患。

鲜蕉由工业超微齿旋切机以5毫米湿切厚度横切下料,脱水收缩后稳定在3至3.5毫米。干态圆盘直径根据标准卡文迪许蕉型严格分选在25至35毫米区间,两端锥形碎尖被彻底剔除。

由于低温脱水未伤及细胞微管网络,薄片在与牛奶、酸奶或打发奶油接触时,能温和而深沉地浸出浓郁香蕉天然酯香与清甜,同时长久维持坚挺饱满的整齐圆环形态,绝不瞬间软化烂糊。

大货外箱必须恒定存放于16°C以下、相对湿度50%以下的避光冷库中。温度反复骤变极易引发微量冷凝水析出,将果糖与葡萄糖带至表面形成白色返砂斑点,因此必须采用全密闭阻隔真空袋紧密封装。

大宗商业批发最低起订量为50公斤。5公斤重型瓦楞纸箱在120×100厘米标准托盘上每托码放120箱(净重600公斤)。一整只40尺高柜在安全限重与抗震限度内容纳约14吨托盘大货。

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