Iranco
Портал экспорта иранских продуктов питания
Продукция Заводы Бренды Аналитика Контакты
Сушеный банан ломтиками Хараин
Хараин غیرروغنی (Non-Fried) Готово к экспорту Новинка

Сушеный банан ломтиками Хараин

Натуральные сушеные кружочки банана от Хараин без обжарки в масле, без сахара и диоксида серы, богатые калием и энергией.

Страна происхождения
Иран
Срок годности
При температуре до 16°C в сухом темном складе (влажность < 50%)
Упаковка
5-слойный гофрокороб с полиамидным вакуумным пакетом
Unit
Коробка
Хранение
При температуре до 16°C в сухом темном складе (влажность < 50%)
Сертификация
سیب سلامت ISIRI HACCP Halal
Пищевая индустрия Cheepser (Хараин)
Производитель
Пищевая индустрия Cheepser (Хараин)
Смотреть →

Характеристики и описание

Описание продукции

Сушеный банан Хараин производится из отборных спелых плодов сорта Кавендиш. В отличие от обжаренных банановых чипсов в масле, здесь применяется бережная воздушная сушка без серы, с сохранением светлого оттенка за счет витамина C, обеспечивающая мягкую жевательную текстуру и пользу для здоровья.

Технические характеристики

Тип продукции
Натуральные сушеные тропические фрукты (сушеный банан)
Метод обработки
Бережная воздушная сушка (без масла / необжаренный)
Форма нарезки
Поперечные круглые слайсы одинаковой толщины
Упаковка
5-слойный гофрокороб с полиамидным вакуумным пакетом
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
При температуре до 16°C в сухом темном складе (влажность < 50%)
Добавки
100% натуральный, без масла, серы, сахара и ароматизаторов
Страна происхождения
Иран
Код ТН ВЭД
081340

Упаковка и хранение

Упаковка
5-слойный гофрокороб с полиамидным вакуумным пакетом
Минимальный заказ
50 Коробка
Срок годности
При температуре до 16°C в сухом темном складе (влажность < 50%)
Условия хранения
При температуре до 16°C в сухом темном складе (влажность < 50%)
Страна происхождения
Иран
Код ТН ВЭД (HS)
081340

FAQ

Частые вопросы

Обычные банановые чипсы обжариваются в пальмовом масле с сиропом и содержат до 30% жира. Банан Хараин сушится чистым воздухом без масла, жира и сахара, сохраняя натуральную мягкую текстуру и пользу свежего фрукта.

Банан быстро темнеет от ферментов. Сразу после нарезки ломтики проходят ванну с натуральной аскорбиновой (витамин C) и лимонной кислотами, а мягкая быстрая сушка фиксирует золотистый цвет без сульфитов.

Влажность поддерживается на уровне 12–14%, обеспечивая мягкую, эластичную и мармеладную текстуру без жесткости сухаря и без лишней липкости.

Бананы нарезаются микрозубчатыми лезвиями толщиной 5 мм, усыхая до 3–3.5 мм. Диаметр кружков калибруется в пределах 25–35 мм с удалением конусообразных кончиков.

Благодаря сохранности клеток при сушке, ломтики в молоке или креме отдают банановый вкус, сохраняя ровную круглую форму и упругость без кашеобразности.

Короба должны храниться при температуре ниже 16°C и влажности до 50% в темноте. Перепады температур вызывают выход сахаров на поверхность, обязательны вакуумные барьерные пакеты.

Минимальный оптовый заказ — 50 кг. Коробки по 5 кг укладываются по 120 штук на паллет (600 кг нетто). Контейнер 40ft HC вмещает до 14 тонн паллетированного груза.

↑↓ навигация Enter смотреть все Esc закрыть