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哈拉因天然切丁黑琥珀李干方块
哈拉因 برش مکعبی منظم (Diced Cubes) 可供出口 新品

哈拉因天然切丁黑琥珀李干方块

哈拉因天然黑琥珀李干切丁方块,几何切块均匀整齐,肉质软糯耐嚼,零添加糖无硫熏,专供烘焙西点与营养麦片。

原产国
伊朗
保质期
12个月
包装
5层出口级防潮重型瓦楞纸箱内置尼龙阻隔真空袋
Unit
箱
储存
16°C以下避光干燥冷凉仓库保存
认证资质
سیب سلامت ISIRI HACCP Halal
奇普瑟食品工业(哈拉因)
制造商
奇普瑟食品工业(哈拉因)
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规格与详情

产品描述

哈拉因脱水黑琥珀李干切丁精选自伊朗本土优质厚肉鲜李。经自动化气泡清洗、机械脱核后,由工业切丁机精密剖切为8至10毫米均一立方形微粒,送入多温区洁净热风微压干燥隧道缓慢除湿。全程无外覆防粘淀粉、无浸糖、无二氧化硫熏蒸,科学标定含水率以确保肉质软糯如饴的同时粒粒分明不粘连。富含果胶纤维与天然花青素多酚,是工业曲奇饼干、高端手工排块黑巧及营养早餐麦片的优选配料。

技术规格

产品类型
纯天然切丁脱水水果干(脱水黑琥珀李干丁)
李子品种
厚肉型黑琥珀李 / 金滴李 (Black Diamond Plum)
切割规格
8至10毫米均一切丁方块 (8-10 mm Cubes)
包装规格
5层出口级防潮重型瓦楞纸箱内置尼龙阻隔真空袋
保质期
12个月
储存条件
16°C以下避光干燥冷凉仓库保存
食品添加剂
100%纯果肉,无防粘淀粉、无硫熏(SO2-Free)、无外加糖
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
081320

包装与储存

包装
5层出口级防潮重型瓦楞纸箱内置尼龙阻隔真空袋
最小起订量
50 箱
保质期
12个月
储存条件
16°C以下避光干燥冷凉仓库保存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
081320

常见问题

常见问题解答

奇普瑟工厂将果肉核心与表层水分严密协同标定在12%至14%之间,并在切丁下料后即刻引入恒温冷风固化隧道。表层瞬间形成微干韧性封闭锁水层,阻断游离果糖向表面渗透渗出,使果丁在不施加任何外覆玉米淀粉或矿物油涂层的前提下长久保持松散流转状态。

无核李肉经由高精度三维旋切切丁机加工为8×8或10×10毫米的几何立方颗粒。脱水出库后送入多层高频振动分级筛,彻底分离过滤小于6毫米的细碎碎屑及连体过大块,确保外销大箱内果丁规整度稳定在95%以上。

得益于精准锁定的平衡水分活度(aw约0.60)及紧致无游离水的胞体结构,该果丁在工业搅拌机的剪切力下坚挺不碎,进炉烘烤时不沉底、不焦化。它既不反向倒吸面糊水分,亦不向蛋糕组织渗色晕染,出炉后长久保持丰润多汁的软弹肉质。

大货外箱必须存放于10至16°C恒温、相对湿度50%以下的避光干燥通风仓库中。环境剧烈温差易诱发微量结露析出单糖并导致表面起霜硬化,因此必须采用密闭多层复合聚酰胺阻隔袋紧密封装。

成品水分严密恒定在13%至15%区间,水分活度(aw值)精准锚定在0.58至0.60临界安全线。该理化指标兼顾了果脯般的弹牙肉感,并在常温流转中彻底切断耐渗酵母与霉菌的繁殖代谢路径。

每批出口大货均随单附带权威全项COA检测单,严格证实GC-MS/MS多农残未超标、重金属(铅、镉)符合限量标准、黄曲霉毒素与赭曲霉毒素A零检出及菌落合格,并出具官方植物检疫证书。

大宗商业批发最低起订量为50公斤。5公斤重型瓦楞纸箱在120×100厘米标准托盘上每托码放140箱(净重700公斤)。一整只40尺标准集装箱在安全抗震限度内容纳约18吨缠膜托盘大货。

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