甄选伊朗高品质塔罗姆与哈希米香米精细微粉化研磨而成的大米粉,粉质细腻柔白,适于制作传统甜品、米糊及无麸质烘焙。
常见问题
Ghoncheh大米粉采用配置气流涡轮分级机的高速冲击磨粉线加工,并经120目高频精密振动筛严密拦截,确保95%以上的微粒粒径处于125微米以下。 超微细粉体彻底消除了传统粗磨米粉在口中呈现的砂砾干涩感,在烹煮布丁米糊及烘烤传统米酥饼干时呈现出极其柔滑细腻的融化口感。均一的高比表面积显著加速了淀粉的水化与糊化速率,使糊体具备卓越的保水与胶体稳定性。
大米原料天然不含麸质蛋白。为根除工业加工环境中的面粉粉尘交叉带入,Ghoncheh大米粉的清理、磨粉与封装流水线均独立安置于实体隔离的无过敏原洁净车间内。 在各批次投料前执行严格的负压气动清扫与在线CIP规程。成品出厂前采用国际权威的双抗体夹心ELISA(R5 Mendez法)批批化验,实测麸质残留量严格锁定在10 ppm以下,显著优于国际食品法典Codex STAN 118-1979标准规定的20 ppm无麸质法定红线。
每个外贸主纸箱内含20盒500克精装产品,整箱净重10.0公斤,毛重约为10.8公斤。纸箱选用重型五层全牛卡瓦楞纸,耐破裂及堆码抗压指标优异。 标准欧标托盘(120×80厘米)可平稳码放64箱(共8层,每层8箱,单托净重640公斤)。在40尺高柜海运集装箱内可紧凑装运22个整托盘,四周均配备护角条与防潮拉伸缠绕膜,实现极佳的容积利用率与抗震防塌性能。
出磨后的大米粉经温控气流干燥脱水,使终产品含水率恒定在12.0%以下,阻断了游离脂肪酸酶解氧化以及曲霉等真菌毒素的滋生繁殖条件。 内包装选用高阻隔PET/镀铝复合/PE三层共挤密封袋,水汽透过率(WVTR)趋近于零,坚固隔绝外界潮湿热气与异味侵入,即使在相对湿度达90%的沿海多湿港口仓储数月,粉体依旧保持干燥松散。
散拼混批出口订单的最低起订量(MOQ)为100大箱(折合1吨),整柜FCL集装箱直发建议500箱起订。 收到订单定金后,工厂标准生产及备货周期为5至7个工作日。外汇结算支持阿联酋迪拉姆(AED)、欧元(EUR)及跨境人民币(CNY),普遍执行30%预付电汇、70%见正本提单副本及出口报关放行单证付清的国际惯例。
入厂大米原粮严格执行国际食品法典Codex及国家食药局安全标准。采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)精准化验,确保无机砷残留量绝对低于0.2 mg/kg。 铅、镉等重金属指标严格受控于0.1 mg/kg限值以内。进厂原料必须强制通过GC-MS/MS与LC-MS/MS农药多残留全项筛查,实测指标随批详载于官方检验报告(COA)中。
每批出口大米粉均齐备全套法定单证:伊朗官方食药局卫生证书、自由销售证明书(CFS)、国际食品法典符合性证明、国际清真认证(Halal)及商会签发的原产地证书。 针对目的国卫生监管机构的商品准入注册需求,工厂可全权出具技术参数表(TDS)、化学品安全说明书(MSDS)及详细的清理研磨工艺流程图。