精选优质纯牛皮清真明胶精制的红宝石色石榴风味果冻粉,凝冻晶莹剔透,果味清爽回甘,适合节日聚会与冷餐宴席,净含量100克。
常见问题
本品具备成熟石榴标志性的清甜酸润感,甜酸比调配适度。配方中色素与稳定剂溶解彻底,成型后呈现纯净如红宝石般的折光镜面效果,碗底绝无析出沉淀物。
完全不会;与生猕猴桃不同,新鲜石榴籽中完全不含破坏明胶骨架的蛋白质水解酶。在果冻液自然降至室温后加入鲜石榴籽,明胶能完美包裹果粒并牢固凝结成形。
除了营养强化作用,抗坏血酸作为强效抗氧化剂,能中和包装内微量残存自由基,有效遏制红色系食用色素发生光敏氧化褪色或褐变,长效锁留石榴的清甜果韵。
在商用或家用冰箱标准冷藏温区(3-5℃)下,果冻液在2小时内即初步凝结,3至4小时明胶三维网络可达到最高机械硬度,此时进行翻转脱模最平整美观。
将成型的果冻模具底部浸入温热水中仅需3至5秒,使模具内壁极薄一层明胶微溶,用湿润指尖轻拨脱离边缘,随后倒扣于平盘上即可整块滑出。
外贸纸箱选用高ECT边压强度的五层重型瓦楞纸板,可耐受集装箱内高达5层满载托盘的静态码垛垂直压力而不发生箱体鼓包,配有阻水防尘收缩薄膜包裹。
贡切帕瓦尔依托大吨位工业粉体均化设备与全自动高速立式成型充填包装线,月均具备出库发运数十吨速溶果冻甜点粉的量产交付底盘,多语种出口合规响应迅速。