Ghonche Nar Aromalı Jelatin Tozu 100g

Olgun narın dengeli mayhoş-tatlı lezzetini sunar. Yüksek berraklığa sahip rengi sayesinde kasede çökelti veya bulanıklık yapmaz; yakut kırmızısı ayna parlaklığında bir görünüm oluşturur.

Hayır; nar, jelatini parçalayan proteolitik enzimler içermez. Bu nedenle ılıtılmış jöle içerisine taze nar taneleri rahatlıkla eklenebilir; mükemmel donar ve çıtır bir lezzet dokusu katar.

Besinsel faydasının yanı sıra askorbik asit, doğal bir antioksidan olarak kırmızı pigmentlerin ve nar aromasının oksitlenmesini önler; ürünün 24 ay boyunca parlak yakut rengini korumasını sağlar.

Standart buzdolabı sıcaklığında (3-5°C) jelleşme 2 saatte başlar; 3-4 saat içinde jelatin ağı tam sertliğine ulaşır. Kalıptan kusursuz çıkarmak için 4 saat bekletilmesi önerilir.

Kalıbı yalnızca 3-5 saniye ılık su dolu bir kaba daldırın; kenarları ıslak parmak uçlarıyla hafifçe ayırdıktan sonra servis tabağını kalıbın üzerine kapatıp ters çevirin.

İhracat kolileri, yüksek kenar ezilme direncine (ECT) sahip 5 katlı oluklu mukavvadan üretilir; konteynerlerde 5 sıra üst üste palet istifine dayanıklıdır ve neme karşı streçlenir.

Ghonche Parvar, yüksek kapasiteli endüstriyel toz karıştırıcıları ve otomatik paketleme hatları sayesinde bölge pazarlarına her ay onlarca ton jöle tozu ihraç edebilecek güçlü bir altyapıya sahiptir.