常见问题
采用可可脂含量为10-12%的优质重碱化可可粉,苦甜风味圆润深沉,无焦糊涩口感。 椰蓉选用天然油脂含量超60%的高脂细碎级(High Fat Fine)椰子粉,色泽洁白,附着紧密且口嚼椰香充沛。
椰蓉撒粉环节设定在淋浆涂层处于粘稠胶凝态的关键时间窗进行,并紧随微压辊轮进行物理轻压定型。 这种在线固化工艺使得椰丝颗粒深深植入涂层表面,杜绝长途晃荡导致的包装袋内大量掉渣脱落现象。
产品精选结晶速率快、熔程陡峭的高品质代可可脂(CBS)专用配方,多晶型结构在温控范围内非常稳定。 在仓储温度不超过24°C并避免阳光直晒前提下,外表光泽如初,能够有效抵御脂肪晶型转变导致的白斑起霜。
每批货物均随附官方海关原产地证(CO)、正本商业发票、详细装箱单及出入境卫生健康检验证书。 同步提供英文版全项化验分析单(COA)及国际权威认可的Halal清真认证书,满足海湾及欧亚各港口准入验放。
对于签署年度长协的大型零售商超,支持定制包含采购方专属品牌标识、商品内码和物流条码的外瓦楞纸箱。 专属定制箱的经济起印量为3000只外箱,初次制作所产生的柔性树脂版费将在首单确认时结算。
成型车间由全自动伺服挤出成型机统一量化注料,在线视觉影像筛选剔除任何扁平或几何失真的不良品。 品控部每日定时开展专业感官盲测,针对可可醇厚度、椰香鲜度及蛋糕体弹韧回弹率与标准封样严密比对。
高阻隔镀铝软质复合膜具备极低的水蒸气透过率(WVTR),彻底杜绝外界高湿气体渗入内部软化糕体。 在海运或雨季陆运作业中,出口打托货盘均经过加厚工业级缠绕膜六面包扎,并按需内置集装箱吸湿干燥袋。