Delsa 充气蜂窝气泡巧克力,拥有细腻微孔结构与如丝般快速融化于舌尖的浓醇可可口感。
常见问题
生产依托连续式高压充气反应系统,在真空状态下将食品级惰性气体注入调温可可浆。浇模后经过急冷隧道迅速定型,将直径小于0.5毫米的微小气泡牢牢锁定在巧克力基质中。
为防止可可脂结晶因温差变化从稳定的V型向不稳定态转变,外销批次全部采用恒温16-18℃的冷藏集装箱(Reefer)运输,并在打托托盘外加装隔热保温毯。
Delsa 巧克力配方均衡融合了纯可可液块、可可脂成分与食品级精炼植物油脂。脂肪融点精确设定在34至36℃(人体口腔温度区间),入口瞬间丝滑化开,不留蜡质油腻感。
排块采用双层铝箔阻隔基材并施以冷封胶(Cold-Seal)密闭包装,包装过程全程无热压接触。既避免热封损坏巧克力边缘微观结构,又形成了抵御水汽及外界仓储异味的高效物理屏障。
批发最低起订量为150件主外箱。每件大箱内含6至12个精装上架陈列展示盒(Display Caddy),每盒整齐装入24块气泡巧克力,适合直接摆放于商超货架与收银台黄金销售位。
是的。Delsa 巧克力生产线持有有效的 ISO 22000 与 HACCP 质量认证,并获得伊朗国家标准局与伊斯兰商会官方颁发的清真认证,原料链条溯源合规,完全符合清真贸易法规。
产品保质期为生产之日起9个月。由于内部充气孔隙增大了热传导效率,对超过22℃的温热环境较为敏感;仓库需严格恒温在15至18℃之间并配备良好除湿通风系统。