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达蒂斯葵花籽、芝麻与芥花多源调和煎炸油
达蒂斯 ویژه سرخ‌کردن 可供出口 新品

达蒂斯葵花籽、芝麻与芥花多源调和煎炸油

结合葵花籽油、芝麻油与芥花油的三重调和配方,抗氧化性强,耐受长时间深度油炸且不易起泡。

原产国
伊朗
保质期
"12个月"
包装
بطری پت مقاوم در برابر اکسیداسیون و حلب‌های ۱۶ لیتری
Unit
箱
储存
"15–25°C阴凉避光干燥处"
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal
亚兹德内沙特阿瓦尔食品工业
制造商
亚兹德内沙特阿瓦尔食品工业
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规格与详情

产品描述

达蒂斯多源调和煎炸油精选优质葵花籽油、天然芝麻油和芥花油,通过精密的脂肪酸配比设计,赋予油脂极强的抗热氧化能力。芝麻油富含的芝麻酚等天然抗氧化活性物与芥花油的高单不饱和脂肪酸协同作用,有效延缓油脂发黑、起泡及聚合物形成,是快餐连锁与油炸食品厂的理想选择。

技术规格

产品类型
复合植物煎炸调和油
主要配料
葵花籽油、芝麻油、芥花油
反式脂肪酸含量
< 0.5%(基本为零)
保质期
12个月
储存条件
15–25°C阴凉避光干燥处
海关编码 (HS)
151790
质量认证
ISO 22000, HACCP, 清真食品认证

包装与储存

包装
بطری پت مقاوم در برابر اکسیداسیون و حلب‌های ۱۶ لیتری
最小起订量
50 箱
保质期
"12个月"
储存条件
"15–25°C阴凉避光干燥处"
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
151790

常见问题

常见问题解答

三重油源形成协同效应:芥花油提供高油酸热稳定性,葵花籽油确保油质清透及口感酥脆,而芝麻油天然富含的芝麻酚抗氧化物充当天然热屏障,能显著抑制高温油炸过程中的过氧化物飙升与变色。

该调和油的发烟点经检测稳定在220至225°C。在110°C Rancimat氧化稳定性测试中诱导时间超过15小时,芝麻木脂素与精炼工艺保证了其适用于连续商用高强度油炸。

不会。产品通过真空脱水精炼工艺将水分严格控制在0.05%以下,与多汁或裹粉油炸食材接触时界面张力稳定,能有效避免大量泡沫溢出与热油剧烈飞溅。

除商超零售瓶装外,面向HoReCa餐饮端可提供16升食品级防锈涂层马口铁听装或20升加厚塑料桶装。大包装基础起订量为30听/桶,打托运输以防磕碰。

是的。产品出厂过氧化值严格控制在1.0 meq/kg以内,采用无氢化精炼物理技术,反式脂肪酸低于0.5%,符合严格的“零反式脂肪酸”标准标识规范。

由于初始游离脂肪酸极低且含有芝麻素等保护组分,极性组分聚合物生成极其缓慢。配合日常食品碎屑过滤,煎炸油能够在较长周期的循环使用中保持金黄透亮,不易发暗结焦。

不会。配方中使用的芝麻油经精炼调配,与葵花籽油和芥花油达到平衡,旨在发挥其抗氧化稳定特性,不会散发过浓的熟芝麻气味,完全保留油炸食材的原汁原味。

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