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达姆达兰高脂酸奶 2000克
达姆达兰 经济装 可供出口 新品

达姆达兰高脂酸奶 2000克

达姆达兰 2000 克宽口盒装全脂均质酸奶,质地醇厚,为餐饮后厨与家庭餐饮提供高品质原料选择。

原产国
伊朗
保质期
21天
包装
卫生大广口PP碗,4联热缩包装
Unit
箱
储存
4°C至6°C冷藏储存(冷链)
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal
蒂恩乳制品公司(达姆达兰)
制造商
蒂恩乳制品公司(达姆达兰)
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规格与详情

产品描述

达姆达兰 2000 克(2公斤)全脂原味酸奶是连锁餐饮后厨、酒店自助餐台以及大宗批发超市的骨干单品。平稳的大广口容器设计方便厨师直接平稳取舀凝乳而不破坏其整体组织。由于完全采用优质生牛乳乳脂,在用于调制冷菜酱汁、特色酸奶蘸料或直接佐餐时均能展现均匀柔滑的质地。

技术规格

产品类别
全脂均质凝固酸奶
净含量
2000克 (2公斤)
乳脂比例
不低于 3.2%
包装器具
大广口食品级PP碗
二级包装规格
4盒/热缩膜组
适宜储温
4至6摄氏度
质保周期
21天
关税HS编码
040320
准入认证
ISO 22000 / HACCP / Halal

包装与储存

包装
卫生大广口PP碗,4联热缩包装
最小起订量
80 箱
保质期
21天
储存条件
4°C至6°C冷藏储存(冷链)
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
040320

常见问题

常见问题解答

该2公斤规格容器配有强化环形承重卷边与底部内凹受力结构,静压状态下足以承受4层热缩包的垂直堆叠重量。高抗冲共聚聚丙烯材质可确保在冷库低温高湿环境下不会脆裂或发生箱体塌陷变形。

得益于纯乳蛋白与脂肪微粒的稳定交联,该酸奶在后厨机械快速搅拌并加入蒜泥、橄榄油或碎菜后,不易发生油水分离或严重出水。其致密的流变学特性可用作健康低卡沙拉冷酱的基础基质,减少对蛋黄酱或改性淀粉的依赖。

连锁餐饮与集中配餐企业的最低起订量为80包(320盒,总净重640公斤)。发货采用配备强劲制冷机组的专用冷藏厢式货车,以确保在多网点多次开门卸货的转运过程中,产品内部核心品温不受波及。

在4°C标准冷藏下,乳酸菌代谢基本处于休眠平衡态;产品pH值从出厂时的4.3仅微幅变动至货架期末的不少于4.1。这一生化控制指标确保了直到第21天酸度依然适口柔和,前提是冷链未受破坏。

灌装机组处于自动化CIP就地清洗系统及百级HEPA层流洁净空气正压罩保护下。空盒灌装前需经紫外线灭菌与离子风除尘。每批次产品必须在化验室经过48小时培养箱隔离留样测试,确认大肠菌群、霉菌及酵母菌完全达标后方予放行。

支持定制。针对海运及跨境汽运,托盘采用重型塑料护角、高强度打包带加固及全封闭防潮拉伸膜覆裹。根据海湾GCC(GSO)标准法规,在内外包装上完整打印阿英双语营养成分明细、双历期标示及GS1标准国际条码。

与900克规格相比,采购2公斤大包装每公斤净含量的包装材料均摊成本可降低约15%至20%。此外,在商用厨房端,它不仅显著减少了废弃塑料垃圾体积,还将后厨拆包投料的人工操作耗时缩减了近一半。

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