常见问题
是的。工厂通过严格人工修割多余脂膜,并配以月桂叶、洋葱提取物及黑胡椒等天然香料进行去膻提香,既保留了羊肉醇厚的肉香,又完全消除了令人不适的油膻异味。
羊肉天然的肌间脂肪含量略高于小牛肉。工厂在深加工过程中严格剔除皮下脂肪块,将成品的总脂肪率平衡控制在12%至15%左右,既保证了肉质入口即化的软嫩口感,又杜绝了罐口析出厚重油脂层。
Behin主要选取去骨羊腿肉、前胛肉及羊颈肉部位。这些部位富含优质肌纤维与天然胶原蛋白,在灭菌釜的高温焖煮下能够保持块型完整且鲜香滑嫩,绝非碎肉拼接。
该产品是中东手抓饭(Mandi、Kabsa)、伊朗传统炖菜(香草炖羊肉、黄豌豆炖羊肉)及高端西餐羊肉浓汤的极佳半成品基料,能大幅压缩后厨备菜与焖炖的时间成本。
产品具备24个月的长效常温保质期。虽然商业无菌工艺阻绝了所有微生物活动,但为避免高温导致的脂质氧化,建议在热带或沙漠气候下将仓储环境温度控制在30℃以下遮光存放。
罐体装入高抗压防潮的五层高强度瓦楞纸箱(每箱24罐)。整托货物采用加厚工业级拉伸缠绕膜与抗拉打包带双重紧固,彻底防止叉车作业与长途干线颠簸导致的外箱变形或凹罐。
可以。对于整柜采购(FCL)及长期外贸订单,可根据进口国食品法规要求,定制包含阿语、俄语、英语的多语种铁罐印刷版面,或加贴合规的双语营养标签与成分信息。