芭吉尔 烘烤夏威夷果仁

该产品严格执行国际夏威夷果仁 Style 1 / Style 1A 顶级规格，整颗圆润全仁率超过90%，半仁及碎粒严格控制在极低范围。 极高的外观完整度能够极大地提升高端商务伴手礼、透明开窗轻奢坚果罐及星级酒店行政酒廊果盘的高端视觉档次。

鉴于夏威夷果仁的高价值属性，大宗起订量灵活设置为10箱（每箱内含两只5公斤高阻隔铝箔真空袋，单箱净重10公斤，起订总量100公斤）。 针对精品西点坊及私人烘焙工坊，可支持单箱5公斤规格的小包装外箱定制并按周计划稳定供货。

夏威夷果含油率高达74%以上，常规明火极易导致表面焦化发苦。芭吉尔采用全封闭恒温热风对流烘烤系统，温度严格控制在120°C以下的低温慢烤区间。 温和的热风梯度穿透确保果仁从内到外熟化一致，在彻底锁住单不饱和脂肪酸营养的同时，赋予果肉入口即化的奶油香酥质感。

在原装充氮真空阻隔包装中，产品风味保质期长达9个月。鉴于其极高的脂质活性，仓储空间应保持在10-14°C恒温冷干状态。 一旦内袋拆封用于分装或食品生产，未用完的果仁须立刻置于密封容器内，并在30天内周转完毕，防止受潮吸湿发软。

可以。芭吉尔可为冰淇淋制造厂及高端烘焙品牌长期定向供应未经烘烤的生夏威夷果仁。 针对500公斤以上的批量定制订单，支持调配伊朗顶级藏红花风味、蜂蜜轻脆涂层或低钠定制盐焗款。

大货附带完备的食品生产许可证、国家卫生检疫准入证明及国际ISO 22000、HACCP食品安全认证。 随货同行详细权威COA质检报告，涵盖菌落总数、沙门氏菌、大肠菌群、水分率、酸价及过氧化值等全套理化指标。

在奢华酒店与高端会所中，它是行政楼层贵宾迷你吧、机场贵宾室及外交晚宴冷餐会的核心坚果选品。 在高阶法式甜品界，它更是白巧克力夏威夷果美式软曲奇、比利时奢华手工夹心巧克力及米其林星级甜点盘饰不可或缺的灵魂原料。