常见问题
本产品的标准白利糖度保持在68%至72%之间,表明其含高浓缩天然固形物且未经过量稀释。该浓度不仅能有效抑制微生物发酵与结晶,还为工业烘焙注浆和调浆管线提供了优良的流动性。
每个外箱装有4只5公斤桶(净重共计20公斤),采用五层防潮瓦楞纸箱包装。在标准出口托盘(100×120厘米)上,每托码放5层共40箱,整托毛重约850公斤,并配备护角与缠绕膜加固。
完全没有。Bajika椰枣糖浆为100%纯天然萃取,绝不添加白砂糖、玉米糖浆、人工防腐剂或食用色素。所有甜味成分均来自椰枣果实原生的天然果糖与葡萄糖,最大程度保留了天然矿物质与香气。
原装密封状态下的保质期为自生产之日起18个月。建议存放于15°C至25°C的阴凉、干燥、通风仓库中,避免阳光直射以免褐变加剧。开封后请务必盖紧防尘内塞,并建议在3个月内使用完毕。
每批货物均随附由国家级实验室出具的详细质检分析报告(COA)、食品卫生许可证、清真认证(Halal),出口订单可提供植物检疫证书与产地证。关键指标如羟甲基糠醛(HMF)、重金属残留及微生物限量均严格符合国际食品规范。
该产品广泛用于替代饼干、蛋糕、谷物麦片棒、果酱夹心和甜品淋酱中的精制白糖。其优良的天然保湿性(吸湿剂作用)能够显著延缓烘焙面点的老化硬化,保持面包松软度,同时赋予成品诱人的焦糖自然色泽。
由于天然椰枣中果糖比例显著高于葡萄糖,该糖浆具有极强的抗结晶特性。在低于10°C的极冷环境中黏度会有所增加,只需将容器置于30°C至35°C温水浴或常温车间回温,即可完全恢复流动性而绝不破坏品质。