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Ba Foods 全熟速冻玉米糕(Polenta)
B.A 标准 可供出口 新品

Ba Foods 全熟速冻玉米糕(Polenta)

Ba Foods 全熟冷冻意式玉米糕佐甜玉米、再制干酪与蘑菇,专为餐饮派对打造的高端预制小食。

原产国
伊朗
保质期
-18°C或更低温度下12个月
包装
بسته‌بندی زیپ‌کیپ و سلفونی صنعتی در کارتن مادر منجمد
Unit
箱
储存
-18°C或更低温度冷冻储存
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal ISO 9001
亚洲冰星公司(B.A食品工业)
制造商
亚洲冰星公司(B.A食品工业)
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规格与详情

产品描述

Ba Foods 全熟速冻玉米糕(Polenta)采用 IQF 单体速冻工艺精制而成,精选甜玉米、再制芝士、蘑菇粒及特调香料,经烤箱或空气炸锅快速复热即可呈现外酥里糯的丰富口感。为现代酒店宴会、西餐厅及冷餐宴会提供标准化的预制指尖美食解决方案。

技术规格

产品类别
熟制速冻即食西式小吃(玉米糕)
熟制状态
全熟冷冻
主要配料
甜玉米、再制芝士、蘑菇、马铃薯、复合香辛料
包装规格
外贸箱装真空密封袋
储存温度
-18℃ 恒温冷冻储存
保质期
12 个月
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
2106.90
质量认证
ISO 22000 / HACCP / Halal

包装与储存

包装
بسته‌بندی زیپ‌کیپ و سلفونی صنعتی در کارتن مادر منجمد
最小起订量
30 箱
保质期
-18°C或更低温度下12个月
储存条件
-18°C或更低温度冷冻储存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
2106.90

常见问题

常见问题解答

不需要。为了保持产品完整立体的成型度与酥脆质感,建议直接从冷冻状态取出,置于 180℃ 热风烤箱或空气炸锅中加热 6 至 9 分钟即可。

大宗批发起订量为 30 个母箱。外箱采用防潮加厚五层瓦楞纸箱,标准 120×100 厘米托盘码放并进行防潮拉伸缠膜加固。

是的,该产品配方中包含再制芝士、乳粉及外裹面粉,因此含有乳糖与麸质成分,不适用于无麸质或乳糖不耐受人群。

全程必须使用配备全程温控记录仪的冷藏集装箱(Reefer)运输,恒温维持在 -18℃ 或更低水平。若温度高于 -12℃ 将严重损害产品质地与保质期。

单颗规格严格控制在约 25-30 克,克重公差极小。高度标准化的分量便于精确核算单份出品成本,并为大型宴会出餐效率提升 70% 以上。

出口货物可随附国家官方卫生证书、清真认证证书(Halal)、官方检测分析单(COA)、商业发票及符合国际海关要求的双语装箱单。

推荐采用高烟点起酥油或耐高温烹调油,油温预热至 175-180℃,油炸 3 至 4 分钟。单次投料不宜过满以防油温骤降导致吸油。

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