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B.A 冷冻青豆（甜豌豆）
B.A 优质IQF等级 可供出口 新品

B.A 冷冻青豆（甜豌豆）

严选高品质甜青豆，采摘后第一时间采用IQF单体速冻技术，完整保留鲜甜口感与嫩脆质地。

原产国
伊朗
保质期
-18°C或更低温度下24个月
包装
بسته‌بندی نایلونی فودگرید در کارتن مادر مقاوم
Unit
箱
储存
-18°C或更低温度冷冻储存
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal
亚洲冰星公司（B.A食品工业）
制造商
亚洲冰星公司（B.A食品工业）
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规格与详情

产品描述

B.A 冷冻青豆采收于豌豆天然糖分充盈的黄金成熟期。经过自动化脱荚、颗粒分选分级、精准灭酶漂烫以及IQF流态化急速单冻处理。豆粒色泽翠绿鲜艳、清甜可口、颗粒分明且不结块，极大提升了后厨烹饪效率。

技术规格

产品类型
速冻蔬菜 / 豆类
品种
优质甜青豌豆
冷冻工艺
IQF 流态化急速单冻
包装形式
食品级复合膜袋装入出口纸箱
保存温度
-18°C 或更低
保质期
24个月
原产国
伊朗

包装与储存

包装
بسته‌بندی نایلونی فودگرید در کارتن مادر مقاوم
最小起订量
100 箱
保质期
-18°C或更低温度下24个月
储存条件
-18°C或更低温度冷冻储存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
071021

常见问题

常见问题解答

青豆通过机械振动筛按颗粒直径分选，筛选出规格均匀的优质中小颗粒（通常在7.5至9.5毫米之间），以确保受热熟化均匀，口感软嫩适中。

在85-90°C精准温水或蒸汽中短时间漂烫，能够有效灭活过氧化物酶，锁住天然叶绿素的翠绿色泽，并阻止糖分向淀粉的转化降解。

得益于流态化速冻风洞技术，青豆表面水分瞬间微晶化固化，颗粒完全保持散粒独立状态，不结冰块，方便厨房精准定量倾倒。

标准外贸出口起订量为一个40英尺高柜冷藏集装箱，装载量约为20至22公吨，采用符合出口熏蒸标准的托盘并附带防滑缠绕膜。

由于在-35°C超低温隧道中瞬间锁鲜并恒温-18°C储存，青豆中85-90%以上的天然维生素C、β-胡萝卜素和膳食纤维在24个月质保期内得以完整保留。

所有出口货运均随附官方植物检疫证书、农残限量（MRL）检测分析报告、清真认证及 ISO 22000 体系认证资质文件。

建议无需解冻，直接将冷冻青豆投入微沸的淡盐水或蒸汽箱中加热3-5分钟，随后置入冰水中短暂冰镇，即可保持饱满圆润的表皮与青翠色彩。

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