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B.A 冷冻裹粉香脆鸡柳(鸡小胸)
B.A 畅销 可供出口 新品

B.A 冷冻裹粉香脆鸡柳(鸡小胸)

精选原切鸡小胸肉整块裹粉,外层金黄酥脆,肉质柔嫩多汁,适合餐饮与商超流通。

原产国
伊朗
保质期
-18°C或更低温度下9个月
包装
بسته‌بندی نایلونی گرید غذایی با وکیوم کنترل‌شده درون کارتن پنج‌لایه
Unit
箱
储存
-18°C或更低温度冷冻储存
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal ISO 9001
亚洲冰星公司(B.A食品工业)
制造商
亚洲冰星公司(B.A食品工业)
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规格与详情

产品描述

B.A 裹粉鸡小胸肉采用纯正整块鸡肉原料精制,不含机械脱骨碎肉。科学裹粉锁定肉汁,油炸或烘烤后表层酥脆金黄,肉质细腻弹嫩,满足高标准连锁餐饮出品需求。

技术规格

肉源部位
100% 整块鸡小胸/内胸肉
含肉率
净肉含量高于 65%
速冻工艺
IQF 单体快速冷冻
储藏温度
-18°C 或更低
保质期限
9个月
熟制方式
商用炸炉、热风万能蒸烤箱
认证体系
清真认证、ISO 22000、HACCP

包装与储存

包装
بسته‌بندی نایلونی گرید غذایی با وکیوم کنترل‌شده درون کارتن پنج‌لایه
最小起订量
100 箱
保质期
-18°C或更低温度下9个月
储存条件
-18°C或更低温度冷冻储存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
1602.32

常见问题

常见问题解答

本品严选整条鸡小胸肉,肌理清晰完整。配方中严禁添加机械分离禽肉(MDM)或重组碎肉,确保撕开可见自然鸡肉纤维。

在170-180°C的标准炸炉中,无需解冻油炸4-5分钟中心温度即可达到75°C;热风循环烤箱建议200°C烤制10-12分钟。

每块鸡柳均经过重量分选设备精确校准,克重公差受到严格控制,便于快餐连锁精准计算单餐食材成本(Food Cost)。

原料肉采购自具备自动化屠宰线且经官方兽医检疫的大型禽业基地,严格监控抗生素残留;车间全面执行HACCP及正压洁净风控体系。

外箱采用五层高强牛卡纸制造并覆防水防潮胶层,经冷库多频次温变循环不软榻,可承受10至12层的高位托盘堆垛。

支持整柜混装,客户可在一台40尺冷藏柜中拼装鸡柳、鸡排、洋葱圈与裹粉虾等品类,全程执行统一的-18°C冷链物流。

裹粉的金黄色泽萃取自天然红椒与姜黄精油,严禁使用人工合成色素;产品保质完全依托速冻物理锁鲜,无化学防腐剂添加。

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