Azoogheh 优质金黄布哈拉炖肉梅干,果肉肥厚,酸甜适口,经机械去沙去梗,专供波斯风味炖菜与高端食品分销。
常见问题
传统日晒果脯最常见的问题是微细泥沙附着于褶皱表皮。Azoogheh 配备三级高压气泡活水洗果槽与高频排沙振动筛,利用水力浮选与涡流彻底剥离表皮间隙杂质。洗净后的果肉随后在低温对流干燥室内复干,并经人工及光电检测台复核,实现 100% 洁净无沙。
果肉水分被严格锁定在 18% 至 22% 的平衡区间。既杜绝了过度干瘪失水导致的果肉皮革化坚韧,又规避了高水分引起的微生物发酵腐败。这一含水率使果肉在入锅炖煮时吸水复原迅速,均匀析出天然果胶增稠汤汁,且果肉紧裹果核不松散破烂。
本品采用五层瓦楞出口重型纸箱包装,内装 24 包零售规格小袋(整箱毛重约 10-12 公斤)。大宗批发最小起订量为 30 箱。标准 100x120 厘米托盘每托码放 64 箱,配有高强度纸护角与抗穿刺拉伸薄膜全封闭固化包装。
果干色泽暗沉主因是环境热氧引发的非酶促美拉德褐变反应。Azoogheh 多层阻隔包材具备高密闭阻氧与防紫外线性能。在 10-15°C、相对湿度 50% 以下的阴凉避光库区中存放,能有效遏制果糖与葡萄糖向外迁移结晶反砂,长效维持琥珀透亮感。
除零售包装外,Azoogheh 亦向预制菜工业企业、大型连锁团餐及干果批发商供应 10公斤装外贸规格瓦楞大箱散装(内置食品级 PE 隔离内袋),起订量为 2 吨。其选粒规格、去石清洗纯度与化验指标完全对标零售标准,随货出具质检报告。
采购商提交正式询价后可获取 1公斤样品,用以测评酸甜风味平衡度、果肉饱满度及去沙洁净度。标准贸易结算为开具形式发票后支付 30% 生产定金,货物移交出库前结清 70% 尾款;针对长期框架合作企业可商谈账期授信。
Azoogheh 进出口单证部全程负责申领官方植物检疫证书、商会原产地证明书、中英/英波双语发票及装箱清单。大宗货物可选用温控冷藏货柜或加厚保温干柜运载,严格依照工厂 FCA、南部海港 FOB 或目的港 CFR 贸易条款履约交付。